紫薯可以做什么甜品 甜品大廚極力推薦六款(5)

五、酸奶果仁紫薯泥

原料： 紫薯    酸牛奶    蜂蜜    花生（或其他果仁）    

做法：  

1、將紫薯洗凈后去皮切段，放入鍋內(nèi)蒸熟。

2、蒸紫薯的同時，可準(zhǔn)備些果仁，這里我用的是花生仁，做了拍碎處理。

3、紫薯蒸熟后，壓成泥，加入蜂蜜攪拌均勻，也可加入些果仁。

4、薯泥攪拌好后，盛裝入盤，稍做個形狀，

5、然后澆上酸牛奶，撒上碎果仁即可上桌。