吃螃蟹的禁忌有哪些？相信大多數(shù)人都喜歡吃螃蟹，但是螃蟹雖然是個(gè)好東西，但是它也是有一些食用禁忌的，不是什么人都可以吃，而且不是吃得越多就越好的。
很多人都知道螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值高，而且也熟知螃蟹的烹飪方法，但是若要問螃蟹的食用禁忌，應(yīng)該有不少的朋友對此還是一知半解的。
下面，我們就一起來進(jìn)入下文做深入的了解，來看看吃螃蟹的五大禁忌分別是什么，我們只有了解清楚這些問題之后，才能放心大膽的食用螃蟹不是嗎。
吃螃蟹的五大禁忌
一、忌吃死螃蟹
死螃蟹不能吃，這是大多數(shù)人都知道的事情，究竟為什么不能吃死螃蟹，那是因?yàn)轶π匪篮笊眢w內(nèi)會(huì)分泌一種有毒物質(zhì)組胺，這種胺物質(zhì)會(huì)隨意時(shí)間的延長而積累，同時(shí)它會(huì)滋生其它細(xì)菌生長，所以死螃蟹千萬不能吃，對身體有害。
二、忌生食螃蟹
吃螃蟹時(shí)一定要煮熟，而且要完全熟透才能吃。有少部分朋友有吃生食的習(xí)慣，但是螃蟹是不能生吃的，生吃螃蟹會(huì)給身體健康造成隱患，而且還可能引起其他的細(xì)菌感染或身體疾病。
三、忌一次性吃太多
螃蟹不能一次性吃得太多，過量食用對身體有影響。螃蟹性質(zhì)寒涼，如果一次性吃太多的話會(huì)造成腹痛或腹瀉的，尤其是腸胃功能弱的人切記一餐不要吃太多哦。
