懷孕之后，孕婦的飲食健康尤為重要，吃什么怎么吃是最關(guān)鍵的。那么下面就為大家推薦這道豬心白蘿卜湯給孕婦們享用。
豬心含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，豬心還含有蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，磷，維生素B1B2，維生素C等。豬心有助于均衡孕婦的營(yíng)養(yǎng)，加上豬心中有很多維生素和礦物質(zhì)所以可以很好的提高媽媽們的免疫力。
關(guān)鍵，豬心中含有煙酸，它可以促進(jìn)胃腸道消化吸收，幫助孕媽媽解決便秘的苦惱。所以豬心隨時(shí)膽固醇高的食物，只要合理食用，豬心對(duì)孕婦和胎兒有很好的作用。
豬心白蘿卜湯
1、準(zhǔn)備食材：大筒骨，白蘿卜，豬心，姜。
2、熬湯時(shí)，加跟大筒骨湯味會(huì)更濃更好喝。將筒骨清洗干凈，砍成大塊狀，放入沸水中焯水，將血水去除之后撈出，沖掉漂浮沫。
3、洗豬心比較費(fèi)時(shí)費(fèi)勁，大家清洗時(shí)要多加耐心。豬心洗干凈之后，同樣也放入沸水中焯水后撈出，除去漂浮物。
4、然后將白蘿卜洗干凈去皮，再將白蘿卜和豬心切成小塊，最好切成滾刀。
5、拿出燉鍋，加滿水放入大筒骨和姜片，大會(huì)燒開之后，換成小火慢慢熬制至少40分鐘。
6、然后放入白蘿卜和豬心，大火煮開之后，換成小火慢慢熬制大約一個(gè)小時(shí)。
7、這時(shí)等到豬心熟透，白蘿卜也軟爛之后，加入鹽攪拌均勻即可。
這寒冷的冬天特別需要這一鍋豬心白蘿卜湯，白蘿卜有很強(qiáng)的清除肺熱以及一切臟腑邪火的功效，它不僅適宜搭配豬心，同樣也是羊肉、牛肉的最佳伙伴。
如果你是吸煙人群這碗湯更適合，隨著寒流侵襲現(xiàn)在很多家庭已經(jīng)開始使用空調(diào)暖氣了，使用空調(diào)容易干燥，折彎豬心蘿卜湯在這寒冷的冬季尤其適合，因?yàn)樗凶剃幊锏墓πА?/p>
總而言之，孕婦在冬天食用這道豬心蘿卜湯，不僅美容養(yǎng)顏，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有利于胎兒的發(fā)育和成長(zhǎng)，所以孕婦們此時(shí)還在為喝什么湯而煩惱，不如試試這道豬心白蘿卜湯。
孕婦懷孕期間必須得重視營(yíng)養(yǎng)的需求，除了保證自身和胎兒每日所需營(yíng)養(yǎng)以外，還得注重自身體重問題。那么想要保持身材的同時(shí)又要營(yíng)養(yǎng)豐富，那么在冬天這個(gè)寒冷的時(shí)節(jié)來一碗濃濃的湯便是再好不過了。
