妊娠糖尿病飲食食譜做法詳細(xì)介紹

苦瓜紫薯卷
準(zhǔn)備食材：苦瓜、紫薯卷、蜂蜜、鹽
做法：
1、將紫薯蒸熟，用保鮮袋包好，壓成泥狀。
2、將水燒開后，放少許鹽，將苦瓜切半清洗干凈掏空后，煮3-5分鐘后，放冷水中冷卻，最后瀝干備用。
3、等苦瓜冷卻后，將紫薯塞入苦瓜內(nèi)，壓實(shí)。

玉竹炒藕片
準(zhǔn)備食材：玉竹200克，蓮藕200克，胡蘿卜50克，精鹽、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各適量
做法：
1、玉竹洗凈，去根須，切段，焯熟，瀝干;蓮藕洗凈，切片，焯水;胡蘿卜去皮，切片。
2、鍋上火放油燒熱，倒入藕片、玉竹段、胡蘿卜片炒至斷生，加精鹽、姜汁、胡椒粉翻炒均勻，加味精即可裝盤。

糖醋山藥蛋塊
準(zhǔn)備食材：山藥500克、白砂糖50克、醋50克、小麥面粉50克
做法：
1、將家山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。
2、炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時(shí)，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。
3、炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開后再倒入山藥塊，用面粉80克（面粉50克加水）使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。