孕婦自己動手做做餅干會有很多意想不到的好處，孕婦自己動手做餅干可以讓寶寶更聰明，因為準(zhǔn)媽媽經(jīng)常做一些手工，可以鍛煉自己的手指這樣對促進寶寶的大腦發(fā)育有好處。同時準(zhǔn)媽媽在做餅干時，也培養(yǎng)了自己的耐心和專注力，對今后照顧寶寶有很大的幫助?？偠灾?，懷孕期間自己動手制作餅干有非常多的好處，接下來就給大家介紹蔥香曲奇的做法竅門。
對于喜歡吃餅干的孕婦來說，經(jīng)常食用外面那些添加了防腐劑和其它有害物質(zhì)的餅干，對自己和胎兒沒有一點好處，所以自己動手做餅干好處可不止一點點。
蔥香曲奇的做法竅門
1、準(zhǔn)備食材：黃油，糖分，低粉，清水，玉米油，鹽，香蔥。
2、喜歡香蔥的人可以多準(zhǔn)備一些香蔥，清洗干凈，然后切碎。
3、接著準(zhǔn)備一個大盆，將黃油放進去等著軟化，再加入適量糖粉和鹽。
4、再用電動打蛋器打發(fā)，攪拌到黃油顏色發(fā)白，成羽毛狀即可。
5、接著再分別加入牛奶，還是用打蛋器打發(fā)。接著倒入過曬后的低粉，和玉米油，攪拌均勻后加入適量的清水。
6、再次慢慢攪拌均勻，最后加入香蔥碎。慢慢攪拌均勻，攪拌至沒有干粉為止。
7、再將準(zhǔn)備好的食材，裝入中號五齒花嘴的裱花袋中，慢慢擠出圓形。
8、將烤箱預(yù)熱到175度，上下火，中層，放入擠出的餅干，大約烤15分鐘，待餅干上色之
這款餅干的制作方法其實很簡單，而且口感很豐富，絕對是一款老少皆宜的餅干。
提醒大家：
1、黃油軟化之后與糖粉先攪拌均勻后再接著攪拌，因為這樣做黃油和糖粉很容易混合均勻，也不會搞得糖粉出現(xiàn)亂濺。
2、選擇香蔥時盡量選擇綠色的部分，這樣做出來的餅干外形更漂亮，口感也更好吃。記住使用的香蔥清洗之后要瀝干水份后再切碎放入到面糊中，如果沒有瀝干水份水份過多會影響面糊的干稀度就不好吃了。
3、還有大家在攪拌食物時，要用切拌式攪拌，同時在擠的時候要用力些，盡量保證一次成型，不要斷斷續(xù)續(xù)，這樣就不好看了。
4、最后，因為這道餅干需要用到黃油，又因為現(xiàn)在的天氣比較冷，黃油布容易化，所以盡量早一點拿出黃油軟化這樣才不會影響曲奇的口感。
烤餅干是細(xì)慢活，孕婦們千萬不要著急哦！心急可吃不了熱豆腐。
