孩子能夠健康成長(zhǎng)是每一個(gè)媽媽的心愿，尤其是看著他能夠乖乖吃飯那媽媽就更加開心了，但是并不是每個(gè)孩子都能夠做到好好吃飯，生活中我們常常可以看見媽媽在咆哮著讓孩子吃飯而孩子大聲哭鬧表示拒絕的情況。孩子不吃飯媽媽也跟著著急，尤其是處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，要是沒(méi)有攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)身體怎么會(huì)強(qiáng)壯呢？今天我們就來(lái)為各位媽媽解決這個(gè)難題吧，推薦幾款面條的花樣做法，相信孩子一定會(huì)喜歡！
兒童面條的花樣做法
1.蝦仁丸子面
食材：蝦仁、豬肉餡、老姜、面條、白淀粉、西紅柿、料酒、香蔥
做法：將所有食材洗凈，在碗中放入蝦仁后用料酒和食鹽調(diào)味在用水沖洗一遍，老姜切片，西紅柿去皮切片、香蔥切沫備用；然后將蝦仁剁碎后加入適量的淀粉和食鹽攪拌均勻抓成小圓形，同時(shí)在豬肉餡中也加入適量的食鹽和淀粉攪拌均勻后抓成相同大小的小圓形；在沸水中下入面條煮熟后撈出，然后將捏好的蝦仁和肉餡以及西紅柿片、姜片一同在沸水中煮熟撈出，然后加入適量的食鹽撒上蔥末即可。
2.菠菜手桿面
食材：面粉、菠菜汁、白淀粉、堿面
做法：碗中放入堿面和面粉后加入菠菜汁合成面團(tuán)，等其發(fā)酵幾分鐘；然后在面團(tuán)上撒上白淀粉后做成面條的寬度；鍋中燒熱水水開后下面，起鍋后加入適量的食鹽即可。
3.西紅柿雞蛋打鹵面
食材：西紅柿、香蔥、大蒜、面條、雞蛋
做法：將所有食材洗凈，然后雞蛋敲碎在碗中攪拌均勻，香蔥切沫，大蒜切片，西紅柿去皮切碎；然后在鍋中燒熱油，油熱后放入雞蛋炒制金黃后撈出；將香蔥和蒜片繼續(xù)放入油鍋中炒香后加入西紅柿炒成泥狀；然后加入清水繼續(xù)燜煮，湯汁濃稠后加入食鹽即可撈出；最后將面條煮熟后澆上鹵汁撒上蔥末即可。
4.蔥油拌面
食材：面條、香蔥、新鮮時(shí)蔬、生抽、老抽、芝麻、香醋、麻油
做法：將所有食材洗凈，鍋中燒熱油放入香蔥炒制變色，加入生抽、老抽、香醋即可；水開后煮面，面煮至九成熟時(shí)加入時(shí)蔬，將面條用涼水過(guò)一遍后澆上熱騰騰的香蔥油；最后撒上芝麻和香油拌勻即可食用。
看了以上的面條做法，是不是很有食欲呢？感興趣的媽媽快給你家寶貝做來(lái)吃吧！
