TIPS2：提供瘦肉和雞蛋
既然在幼兒園吃到的肉和蛋可能不足，那么在家的晚餐就一定要保證天天有肉和蛋了。有的媽媽可能會擔心晚餐吃太多肉類和蛋寶寶會消化不了，實際上，寶寶的生長發(fā)育需要肉中的優(yōu)質蛋白和血紅蛋白鐵，而幼兒園里能提供的又只有全天蛋白質需要量的一半，所以晚餐吃肉和蛋是在補充寶寶幼兒食物的不足，適量吃不會造成消化不良。
推薦食譜：肉末雞蛋羹
準備食材：雞蛋1個，肉適量，適量鹽和水。
做法：
1、雞蛋打散，用攪拌機將豬肉攪成肉末。
2、攪好的肉末加入蛋液里拌勻，放入適量的鹽和水，上消毒鍋蒸5-8分。
3、肉末和蛋液拌勻。
4、加些鹽和水就可以出鍋了。
TIPS3：每周至少吃一次水產品
既然幼兒園里吃到的水產品不足，那么家里就要每周至少吃一次水產品了。當然為了安全起見，應給寶寶吃刺少的魚比如龍利魚、鱈魚、桂魚。
水產品烹飪小妙招：
1、媽咪要注意一類海魚如金槍魚、沙丁魚、三文魚，青皮紅肉，如果加熱時間不夠長或者不新鮮都可能造成組胺中毒。所以，吃這類魚一定要選新鮮的，然后充分加熱。
2、在給寶寶食用鮮蝦時，建議把蝦去頭之后再做，因為重金屬都蓄積在蝦頭中。
推薦食譜：蘆筍炒蝦仁
準備食材：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。
做法：
1、將蘆筍洗干凈，切成段。
2、鮮蝦洗凈去頭去殼留尾，去除蝦線。
3、加鹽略腌。
4、起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。
5、加入蘆筍翻炒至熟。
6、下少許鹽調味即可。
