誤區(qū)2：果粒酸奶美味更營養(yǎng)
兒童多偏愛口味好的食物，在選擇酸奶時也不例外，市場上一些老酸奶、果粒酸奶是孩子的最愛。不少家長也認(rèn)為，果粒酸奶中加入了水果,老酸奶更濃稠，應(yīng)該是營養(yǎng)更豐富。
對此，專家表示，為孩子選擇酸奶時要注意看其中的成分表，很多調(diào)味酸奶中添加的成分可能并不是純正的水果等，而只是添加劑，選擇時需避開此類酸奶。
為孩子選擇酸奶時，一定要選擇真正的酸奶。
所謂真正的酸奶，要看其中的蛋白質(zhì)含量。據(jù)介紹，酸奶按照原料不同，其中又分不同類別：純酸奶，其中蛋白質(zhì)含量：≥2.9%；調(diào)味酸奶以及果料酸奶，其中蛋白質(zhì)含量≥2.3%。
按照外觀不同，也可以分為兩個大類：
凝凍狀的叫做凝固型酸奶，黏稠液態(tài)的叫做攪拌型酸奶，其中含有少量果汁、果肉以及增稠膠體等配料。
按照成品的脂肪含量，酸奶可分為全脂酸奶、部分脫脂酸奶和脫脂酸奶三類，供需要控制脂肪和膽固醇的消費者選擇食用。對于兒童來說，正在長身體，不妨選擇全脂酸奶。
需要提醒的是，市場上如“老酸奶”等產(chǎn)品呈強(qiáng)度較大的凍狀，不能攪成較稀液態(tài)，這種酸奶在給孩子喝時要注意安全。
誤區(qū)3：酸奶喝得越多越好
有些家長認(rèn)可酸奶的保健價值，于是將酸奶當(dāng)做孩子的日常飲品，甚至“當(dāng)水來喝”。對此，專家指出，酸奶雖營養(yǎng)，也要把握量才行。
