6.雞蛋
大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
7.南瓜
南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素。據(jù)荷蘭科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，多攝取β-胡蘿卜素可以維持較為敏銳的思考能力。南瓜子含有的鋅元素，可以幫助腦部發(fā)育，有助于腦部運(yùn)轉(zhuǎn);如果鋅攝取不足，容易導(dǎo)致記憶力衰退、注意力不集中等問題。
8.藍(lán)莓
藍(lán)莓被稱為“健腦藍(lán)莓”，藍(lán)莓是最健腦的水果中的一種。含有豐富的抗氧化劑，從而能實(shí)現(xiàn)保護(hù)大腦的能力。人體每天都要損耗很多腦細(xì)胞，藍(lán)莓可以用來保護(hù)大腦，所以經(jīng)常吃藍(lán)莓也是有好處的。
9.小米
小米中含有豐富的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，經(jīng)常吃小米可以防止朽邁的作用。平時(shí)可以多喝小米粥、吃點(diǎn)小米飯就不經(jīng)意間補(bǔ)充了大腦，達(dá)到補(bǔ)腦的效果。
10.海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。此外，海帶中還含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等藻類食物中的磺類物質(zhì)，是大腦發(fā)展過程中不可缺少的。
關(guān)于補(bǔ)腦的食物的食物就先給大家介紹到這里了。用腦過度的人群建議在工作或?qū)W習(xí)之余堅(jiān)持戶外有氧運(yùn)動(dòng)，做到勞逸結(jié)合，并且盡量放松心情，保持規(guī)律的生活習(xí)慣和充分的睡眠休息時(shí)間，同時(shí)要注意加強(qiáng)飲食營養(yǎng)，如有必要亦可尋求中醫(yī)開些安神補(bǔ)腦的藥方調(diào)理。
