輔食是寶寶成長(zhǎng)的關(guān)鍵，輔食科學(xué)合理的添加才能讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)更均衡更全面。中國(guó)地廣物博，每個(gè)地區(qū)都盛產(chǎn)很多食材，家長(zhǎng)們只要通宵了哪些食材更有利于寶寶成長(zhǎng)，那么孩子的健康成長(zhǎng)肯定指日可待。接下來(lái)就給大家介紹魚(yú)肉牛奶粥的做法大全吧？
這道粥更適合七個(gè)月以上的寶寶們食用，將魚(yú)肉當(dāng)做寶寶的輔食可以使寶寶的視力變得更好，同時(shí)因?yàn)轸~(yú)肉中含有大量的DHA，可以幫助寶寶腦部發(fā)育，關(guān)鍵魚(yú)肉好消化可以算是所有肉類中最好消化的。所以家長(zhǎng)們學(xué)會(huì)這道魚(yú)肉牛奶粥的做法十分有必要！
魚(yú)肉牛奶粥
1、準(zhǔn)備食材：新鮮的魚(yú)肉，牛奶。
2、家長(zhǎng)給寶寶準(zhǔn)備魚(yú)時(shí)，可以選擇市場(chǎng)上任何一種魚(yú)類，海魚(yú)也行，淡水魚(yú)也行，只要是新鮮的活蹦亂跳的都行。因?yàn)轸~(yú)肉如果不新鮮的話，那么這道粥組起來(lái)就不好喝。
3、將新鮮的魚(yú)清理干凈之后，將魚(yú)肉切成片狀，接著放入輔食料理機(jī)中攪拌成泥狀。接著把寶寶日常吃的配方牛奶或者母乳放在一個(gè)大碗中，按照粥的量適當(dāng)?shù)奶砑幽谭刍蛘吣溉椤?/p>
4、接著鍋中準(zhǔn)備清水，注意清水不宜放的太多了，因?yàn)樽詈笮枰拍谭?。接著將清水大火煮開(kāi)，沸騰之后將洗干凈的大米和小米放入。
5、煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)為小火慢慢熬制，待大米和小米爛熟之后，把攪拌好的魚(yú)肉泥放入鍋中，還是用小火慢慢熬煮半個(gè)小時(shí)左右。
6、接著待魚(yú)肉完全成熟后，將牛奶放進(jìn)去，不過(guò)為了防止出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象，一定要用勺子慢慢耐心的攪拌。如果為了方便也可以在煮粥時(shí)加入有點(diǎn)點(diǎn)的油，就平時(shí)吃的食用油即可。加點(diǎn)油進(jìn)去就不用擔(dān)心粥會(huì)糊底了。
7、就這樣魚(yú)肉牛奶粥便做好了，烹飪方法很簡(jiǎn)單，也不費(fèi)時(shí)。為了寶寶營(yíng)養(yǎng)更均衡熬粥時(shí)，愛(ài)可以添加一些綠色蔬菜，或者胡蘿卜，瓜類等食材進(jìn)去，這樣就不怕寶寶的輔食單一化了。
建議家長(zhǎng)給寶寶選擇魚(yú)類時(shí)，盡量選擇魚(yú)刺少一點(diǎn)的魚(yú)類。為了安全起見(jiàn)，輔食攪拌時(shí)可以多攪拌幾次，這樣即便有魚(yú)刺也都化解了。
魚(yú)肉對(duì)孩子來(lái)說(shuō)有滋補(bǔ)健胃，利水消腫，清熱解毒等好處，加上魚(yú)肉中含有豐富的維生素A，鈣，鐵，鋅，磷等元素，寶寶常吃魚(yú)肉能養(yǎng)肝補(bǔ)血，讓寶寶的成長(zhǎng)更健康。
