女人坐月子吃什么好？坐月子期間年輕媽媽們既要考慮到營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，又要考慮到長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng)再加上如果飲食過(guò)量的話，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)后肥胖的問(wèn)題，產(chǎn)后坐月子期間究竟應(yīng)該怎樣吃既能有營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)讓自己長(zhǎng)胖呢？其實(shí)有一種食物特別適合產(chǎn)后虛弱的產(chǎn)婦吃，那就是既能減肥又養(yǎng)顏的美味紅豆湯。紅豆，又名紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、赤小豆。
紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱為“心之谷”。煮熟后會(huì)變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風(fēng)味相當(dāng)強(qiáng)。由于具有醫(yī)療效用，所以在遠(yuǎn)東一帶頗受重視，數(shù)千年來(lái)一直將它加入米飯及湯里食用。也由于它們的甜度，所以紅豆在東方甜食里是一種常見(jiàn)的材料。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2、有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3、是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
下面小編推薦4款紅豆美食，既能養(yǎng)顏，又能瘦身哦!
