時(shí)常經(jīng)過路邊的時(shí)候，都會(huì)聞到烤紅薯的香味，這香味真的是十里飄香，聞著都忍不住流口水了，這烤紅薯大部分都是用的紫薯，因?yàn)樽鲜聿粌H味道極好，而且營(yíng)養(yǎng)也是極為豐富的，有很多的功效和作用，不過很多的人不知道這個(gè)紫薯的功效與作用有哪些？
人們了解紫薯的功效與作用有哪些其實(shí)是很有必要的，我們?cè)诔砸粯訓(xùn)|西的時(shí)候，了解它的作用，可以很好的利用，食療其實(shí)是一個(gè)很不錯(cuò)的保健方法，那么這紫薯的功效與作用有哪些呢？接下來就一起來看一下吧。
紫薯的功效與作用有哪些？
1.防治便秘
紫薯是可以防治便秘的，這是因?yàn)樽鲜砝锩婧泻芏嗟纳攀忱w維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和腸道消化，使淤積在腸道內(nèi)的殘?jiān)梢约皶r(shí)的排出來，有便秘的朋友們就可以吃一點(diǎn)紫薯哦。
2.減肥
很多想要保持身材或者是想要減肥的朋友們可以考慮吃一點(diǎn)紫薯，因?yàn)樽鲜淼臒崃渴菢O低的，幾乎是沒有膽固醇的，而且還有一個(gè)很有效的作用就是可以防止這些糖類在身體里面轉(zhuǎn)化為脂肪，所以這也是減肥和保持身材的女性朋友們的一個(gè)福音啊。
3.增加人體的免疫力
這是因?yàn)樽鲜砝锩婧幸环N叫做黏液的蛋白，它可以幫助并且預(yù)防人體內(nèi)部的膠原病發(fā)生，因此就可以提高人體的免疫力。
4.防癌抗癌
其實(shí)很多的食物都是具有防癌抗癌的，只是人們都不重視，這紫薯里面含有硒、鐵等元素，這些都是可以增加人體的免疫力，來抵抗疾病的，并且可以抗疲勞等，而且還可以抑制人體內(nèi)的癌細(xì)胞的蔓延等，想要延緩衰老的女性就可以吃一些紫薯了。
5.美容
這是因?yàn)樽鲜砝锩婧幸环N可以刺激人體內(nèi)部的激素，這樣就可以保護(hù)人們的皮膚，使皮膚始終保持一種光滑、亮麗的狀態(tài)。
6.保護(hù)肝臟
很多人都不知道紫薯里面還含有一種叫做花色甙的物質(zhì)，這是可以抑制四氯化碳，防止病變對(duì)肝臟不好，所以適當(dāng)?shù)某宰鲜韺?duì)人體還是很有好處的。
