根據(jù)研究表明，芹菜這么多好處以外，還能起到去肝火解郁熱的功效。所以芹菜的好處真的是太多了。
3、苦瓜，很多人不喜歡苦瓜是因為忍受不了它的苦味，骨瓜本身對土壤的要求不嚴(yán)格所以很容易生長也比較常見。苦瓜絕對有清熱解毒和排毒的作用，想要清熱敗火最好苦瓜涼拌吃，因為涼拌能夠很好的保留苦瓜中含有維生素。
4、海帶，海帶無論是涼拌還是燉湯都是非常好吃的食材，海帶咸咸的，可以化痰，平喘，排毒，通便。海帶中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)具有降低血壓，降低血液粘稠的作用，對心腦血管疾病的患者很有用。
海帶的好處還不僅僅只有這些呢，海帶還能清除體內(nèi)積熱，對長期喝酒吸煙的人有非常好的作用。
5、蓮藕，蓮藕是很多人都喜歡食用的食物之一，蓮藕除了好吃以外，可以清熱去火，潤肺止咳。而且蓮藕的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的鐵，鈣等微量元素?？梢越祷?，去熱，增強(qiáng)人體免疫力，所以是食療佳品。
6、百合，百合雖然不是常見的蔬菜，但是百合加入到其它食材里面就具有清熱解毒的功效。百合的營養(yǎng)成分大多一淀粉，蛋白質(zhì)和各種維生素合成，百合味道比較苦，但是對于潤肺止咳，清心安神有很好的療效。
