2、將鱸魚隔水燕12分鐘，魚眼凸出時將蒸鍋端下火，在魚身上澆上醬油，再撤上美絲、蔥絲。
3、鍋熱時放油，待冒煙時將熱油澆在魚身上即可。
推薦理由
鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)素。準媽媽吃鱸魚既補身，又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖。鱸魚的肌肉脂肪中的DHA和EPA含量較高，準媽媽經(jīng)常食用鱸魚，有益于胎寶寶大腦和眼睛的發(fā)育。
滋補佳品：鯽魚枸杞湯
原料
枸杞子15克，鯽魚750，香菜6克，蔥、醋、料、胡椒、姜末、鹽、味精、胡椒、姜末、鹽、味精、香油、姜汁、清湯各適量。
做法
將活鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟洗凈。用開水略燙，在魚身上每隔。5厘米斜刀切成十字花刀：香菜切段；蔥切成細絲。
將鍋置于火上燒熱。次投入胡椒、蔥絲、姜末，隨后放入清湯、姜汁、味精、鹽，放入鯽魚。
將枸杞子用溫水洗凈后入鍋。燒沸后，用文火燉20分鐘，加入蔥絲、香菜段、醋淋上香油。
推薦理由
卿魚拘祀湯適合脾胃虛弱、饑而不食、精神倦怠的準媽媽食用。卿魚含有豐富的卵磷脂，卵磷脂是人腦神經(jīng)介質(zhì)乙酰膽堿的原料。多吃卵磷脂可幫助胎寶寶大腦發(fā)育。
