懷孕的人可以吃雞蛋嗎？
孕婦當然可以吃雞蛋，雞蛋中含有豐富的營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等都非常豐富，這些微量元素都是人體所需要的，孕婦吃雞蛋可以滿足營養(yǎng)的需求。但也一定要適量吃，如果每天吃太多的雞蛋反而會有危害存在，所以孕婦每天吃雞蛋不宜超過3個，這樣比較好。雞蛋的宜忌人群
1、腎臟病患者：吃雞蛋的時候也會有禁忌人群，首先吃雞蛋要小心，對于腎病患者應該忌口，特別是存在腎炎患者腎功能和新陳代謝減退、尿量減少等癥狀的患者來說，雞蛋不適合吃，主要是因為我們體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，如果說大家食用雞蛋過多，這樣會導致腎炎病情加重，甚至出現(xiàn)尿毒癥。
2、肝炎患者：吃雞蛋的時候還要注意，對于肝炎患者來說雞蛋是不適合吃的，主要是因為我們食用蛋黃是會加重肝臟的負擔的，所以說肝炎的患者吃雞蛋不利于病情，會威脅健康。
雞蛋不能和什么一起吃
1、柿子：吃雞蛋的時候?qū)τ诖钆涞慕梢斏?，首先雞蛋和柿子是不能同時服用的。如果說我們把這兩種食物同時服用了，這時候最可能出現(xiàn)的問題就是食物中毒，輕度的情況是上吐下瀉，如果情況嚴重的話會出現(xiàn)急性腸胃炎的癥狀，不利于腸胃健康。
2、豆?jié){：不少人在吃早餐的時候會選擇喝豆?jié){吃雞蛋，但是其實這是一種錯誤的搭配吃法。主要是在豆?jié){中含有一種特殊的物質(zhì)叫胰蛋白酶，這樣的物質(zhì)可以和雞蛋中的卵松蛋白結(jié)合，這也搭配對健康沒有任何好處，只會降低營養(yǎng)價值，同時還不利于被人體所吸收。
雞蛋有什么好處？
1、健腦益智：首先我們吃雞蛋是可以幫助促進大腦健康的，主要是在雞蛋的蛋黃中卵磷脂非常的豐富，而這樣等物質(zhì)在被人體消化后，這時候就可以有效的釋放出膽堿，而膽堿這樣的物質(zhì)就可以幫助我們增強記憶力，對我們保護好大腦健康。2、保護肝臟：在雞蛋中的蛋白質(zhì)是非常豐富的，而蛋白質(zhì)是大家都比較熟悉的一種物質(zhì)，實際上蛋白質(zhì)是可以對肝臟組織損傷起到一個修復作用的，對大家促進肝臟健康有幫助，而且還可以有效的促進肝細胞再生，對預防肝臟疾病有意義，還可以促進代謝功能和免疫功能的提升。
3、補鈣：除了上面介紹的功效，實際上在雞蛋中的含鈣量是非常豐富的，大家吃雞蛋可以幫助促進骨骼健康，所以說雞蛋特別適宜于想補鈣的讓人去吃。
雞蛋的營養(yǎng)價值
雞蛋中除了含有人體必需的各類營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素，同時在雞蛋中的鐵、鈣、鉀等微量元素也是非常豐富的，所以說雞蛋是非常有營養(yǎng)的食物。
同時在雞蛋中還有其它重要的微營養(yǎng)素，特別是鉀、鈉、鎂、磷等微量元素都是我們?nèi)梭w所需要的，可以很好的促進我們?nèi)梭w的健康，特別是在雞蛋的蛋黃中的鐵含量很豐富，是可以幫助大家補血益氣的。如果說想要皮膚紅潤光滑，那么鐵元素不能少。
在雞蛋中的蛋白質(zhì)也是極為豐富的，這也是雞蛋中最豐富的物質(zhì)，蛋白質(zhì)可以對肝臟組織損傷有修復效果，對促進肝臟健康有幫助，特別是在蛋黃中的卵磷脂很豐富。也可以促進肝細胞的再生，是大家預防肝臟疾病的好選擇。
