為了胎兒的健康成長，孕媽媽在孕期要格外注意自己的飲食，孕婦吃的食物不僅要富含營養(yǎng)，同時還要搭配均衡，這樣才能滿足自身以及胎兒的營養(yǎng)需求。相信很多孕媽媽都知道吃鵝蛋的好處，鵝蛋富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)，同時利于人體的消化和吸收，有很高的食用價值，而且鵝蛋的做法也有很多。那么鵝蛋孕婦怎么吃才最營養(yǎng)呢？接下來小編就給大家介紹一下孕婦吃鵝蛋的正確做法吧！
鵝蛋孕婦怎么吃最營養(yǎng)
1.香菇鵝蛋甜湯
做法：將鵝蛋敲碎后放于碗中攪拌均勻，提前將香菇放入溫水中泡發(fā)，然后將香菇和適量的枸杞、冰糖碎一同放入鵝蛋中充分的攪拌，再將適量的溫水沿著碗的邊緣緩慢倒入，最后覆蓋上保鮮膜，放入鍋中隔水蒸熟即可。
2.紫菜鵝蛋湯
做法：將紫菜撕成小塊，準(zhǔn)備好的鵝蛋敲碎后放入碗中用筷子攪拌均勻；鍋中燒熱水當(dāng)水沸騰后將蛋液倒入鍋中，然后加入準(zhǔn)備好的紫菜，用小火慢煮，當(dāng)鍋中的水再次沸騰后加入適量的食鹽和香油調(diào)味盛入碗中，再在面上均勻的撒上蔥花即可。
3.肉末煎鵝蛋
做法：將新鮮的豬肉洗凈后用刀剁成肉末，然后將肉末放入碗中加入適量的胡椒粉和醬油攪拌均勻；將準(zhǔn)備好的鵝蛋敲碎后放入碗中充分的攪拌，然后將青椒切成顆粒狀放入蛋液中；鍋中燒熱油，油熱后先將肉末倒入炒熟，再將鵝蛋倒入鍋中，最后將鵝蛋煎熟即可起鍋。
4.肉末蒸鵝蛋
做法：將鵝蛋敲碎后放入碗中，加入適量的食鹽攪拌均勻；然后將新鮮的豬肉洗凈后切成肉末，然后放入油鍋中炒熟，炒制的過程中加入適量的蔥姜末、料酒、食鹽和白糖翻炒均勻后起鍋；鵝蛋中加入適量的水后攪拌均勻覆蓋上保鮮膜在鍋中隔水蒸熟；最后將炒好的肉沫撒上鵝蛋上，再放上適量的蔥花即可食用。
5.黃瓜炒鵝蛋
做法：將鵝蛋敲碎后放入碗中攪拌均勻，新鮮的黃瓜洗凈后去皮切成片狀；鍋中油燒熱后先放入鵝蛋炒至7成熟后撈出，再將黃瓜和適量的蔥姜放入鍋中炒至斷生后放入鵝蛋同炒，起鍋前加入適量的食鹽即可。
孕婦吃的鵝蛋做法有很多，多吃鵝蛋可以幫助孕婦排胎毒，所以孕媽媽可以多變著花樣制作鵝蛋，對自身和胎兒的健康都有很大的好處。
