懷孕期間，良好的生活習(xí)慣很重要，合理的營(yíng)養(yǎng)飲食搭配對(duì)于孕婦而言更是重重之重。為此，懷孕期間怎么吃、吃什么好這些話題，幾乎困擾著每一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的新媽們。
三餐飲食，孕媽咪們總是習(xí)慣性的都把新鮮果蔬以及各種滋補(bǔ)湯藥當(dāng)成了孕期進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)，從而忽略了主食的重要性。
您可能不知道，肉類和魚(yú)類幾乎不含碳水化合物，除了含有70%的水分和少量礦物質(zhì)外，就是蛋白質(zhì)和脂肪了。
而我們的日常主食中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，是其他任何食物不可替代的。所在，孕期飲食，主食絕對(duì)不可落下。
孕婦主食吃什么好？建議不要太單一，應(yīng)米、面、雜糧、干豆類摻雜食用，粗細(xì)搭配，有利于獲得全面營(yíng)養(yǎng)和提高蛋白質(zhì) 的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。例如五谷雜糧粥、玉米發(fā)糕、窩頭等，不但能為孕婦提供足夠的基礎(chǔ)能量，還可以提供不同的礦物質(zhì)和多種維生素。下面這些主食食譜的做法，麻麻你值得擁有。
孕婦主食食譜——過(guò)橋米線
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，能夠?yàn)樵袐屵溲a(bǔ)充全面營(yíng)養(yǎng)。
準(zhǔn)備食材：米線適量、胡蘿卜適量、黃瓜適量、金針菇適量、蝦干適量、豬肉（片）適量、雞蛋適量、高湯適量、雞油適量。
步驟1：將胡蘿卜、黃瓜、香菜、金針菇洗凈，將葫蘆卜和黃瓜切絲。
步驟2：蝦干洗凈待用。
步驟3：肉片也洗凈待用。
步驟4：將米線泡軟備用。
步驟5：把雞湯放入鍋中大火煮開(kāi)，放入雞油封住熱氣，依次放入雞蛋、肉片、蝦干、胡蘿卜、黃瓜、香菜、金針菇、米線。
