眼看著端午節(jié)就要到了,各大小超市以及各面包屋,都開始大量做粽子的銷售宣傳了。時隔一年沒有吃粽子,聞到粽子的那個香味,還真是有點讓人流口水。
但由于自己身懷六甲,在飲食上面極需慎重。所以,在沒有弄清楚孕婦能不能食用之外,都不敢貿(mào)然行事。
那么,究竟孕婦能不能吃粽子呢?關(guān)于孕能吃粽子嗎(孕婦可以吃粽子嗎)這個問題,專家作了如下解答:
粽子大部分都是用糯米、板栗、豬肉、花生等五谷雜糧和肉食包成的,一般情況下,孕婦吃五谷雜糧和肉食都沒什么壞處,因此,孕婦是可以吃粽子的。
且從粽子中糯米本身來看,也富含豐富的維生素B,能溫補脾胃、補益中氣,是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、暖胃、止汗等作用,適用于脾胃虛寒所致的惡心、食欲減少、腹瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。不過為了健康,孕婦不可過多貪吃,因為粽子吃多了不太好消化,而且熱量較高,吃太多對身體并不是很有利。
孕婦吃粽子注意事項
市場上大多粽子是用糯米做的,黏度高、不容易消化,也含有一定的脂肪、鹽、糖。孕婦是個特殊群體在食用的過程中不宜吃太多,太多不僅會影響正常的消化,還會給腸胃造成負擔。那孕婦吃粽子有哪些注意事項要重視呢?一起看看吧。
1、粽子中糯米粘度高,難以消化,容易使消化功能差的人肚腹悶脹,有的甚至一吃就滯”。所以,吃粽子的時候一餐最好不要超過一個,更不要當飯吃,頓頓吃,一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。
2、早上起床后和晚上臨睡前,最好少吃或不吃,因為這兩個時間,胃腸蠕動都較白天慢,吃后容易引起消化吸收障礙。
3、空腹吃粽子對健康有害無益。食物消化從胃到腸,至少需要6個小時,粽子又難消化,如果空腹吃粽子,糯米就會在胃里停留很長的時間,刺激胃酸分泌,很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。
4、現(xiàn)在粽子都很高級,肉、豆沙、蛋黃等各式各樣原材料被包進去,結(jié)果是脂肪多、糖分多、熱量高,如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準媽媽,最好忌口,即便沒有這些癥狀,最好也不要蘸糖吃。
5、粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感,注意少吃,最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃,比如纖維較多的蔬菜,或者配合喝一些紅豆湯,酸奶等。
6、吃新包出來的熱粽子比較健康,不要把它放冷后再反復(fù)加熱,因此最好自己動手制作,吃剛包好的熱粽子。
小提示:由于粽子是用糯米制作的,而糯米不易消化。所以,如胃功能不好、有消化不良的孕婦,最好少吃。
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