2、烹調(diào)時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
3、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
4、不生吃未熟青果：青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣，含有番茄堿，吃了容易中毒。生食后會使人頭昏、惡心、嘔吐，嚴重時甚至產(chǎn)生多種疾病。
揭秘孕婦吃小番茄好不好
5、吃前一定注意要浸泡15分鐘，洗干凈，然后食用，小番茄一般是溫室培育，農(nóng)藥很多。
6、不宜空腹吃食：因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛，不僅自己受苦，如果在孕早期，還可能對胎兒產(chǎn)生不利。
孕婦能吃番茄醬嗎
孕婦吃營養(yǎng)豐富的番茄醬，是對飲食中攝入不足的營養(yǎng)元素的一種補充。但是，在懷孕期間，一些生冷食物也容易刺激孕婦的胃腸，容易引起腸胃功能紊亂，痙攣等現(xiàn)象。番茄醬作為一種酸性醬類調(diào)味品，雖有豐富營養(yǎng)，對腸胃是具有一定的刺激性的，而此時孕婦的腸胃功能較弱，因此，過多的食用番茄醬也不正確。
所以說，對于一些平時腸胃功能就較為優(yōu)良的孕婦來說，吃一些番茄醬是沒有問題的，也能有效的補充營養(yǎng)，但也需注意一定不能空腹吃，且不過量；但是對于那些腸胃功能較弱、患有急性腸炎、細菌性痢疾及潰瘍的孕婦還是不吃較好。
小編的話
小番茄所含的維生素比普通番茄高得多，孕婦吃了很有好處，但是注意不能吃得過多，因為小番茄大多都添加了農(nóng)藥來保存，而且使用的時候一定要注意清潔干凈。番茄醬是一種深受大家喜愛的調(diào)料，孕婦可以吃，但是刺激性比較大，不應(yīng)多吃。
