速凍食品是一些上班族的大愛，因為她們平日里工作和生活比較忙碌，有時候到臨睡前餓了的話，就想吃兩口熱騰騰的東西，速凍餃子、速凍云吞就成了她們最熱衷的食物了。
可是速凍食品在烹煮的時候并沒有那么簡單，相信很多人都有過煮速凍餃子破皮、粘鍋的尷尬經歷，那么，速凍餃子怎么煮，速凍餃子怎么煮才不會粘鍋和破皮，速凍餃子怎么煮才會吃起來鮮香可口呢？
關于煮速度餃子的那些事情，我們?yōu)樵谙挛闹幸灰粸榇蠹抑v解小竅門，不想再受速度食品煩惱的朋友們，不如一起跟隨我們學習起來。
速凍餃子怎么煮？
很多人煮速凍餃子，煮出來不是破皮就是粘鍋，而且煮出來的餃子吃起來口感并不好，其實是你在煮的時候忽略了一些小細節(jié)，趕快來看看速凍餃子怎么煮的小竅門。
1、準備一口大鍋，鍋太小的話煮餃子會煮不熟透，而且煮餃子的水和時間也是有要求的，一般750克餃子需要煮上十分鐘，水們要全部淹沒餃子才可以。
2、鍋中水燒開以后，速凍餃子一個一個的下入鍋中，下的時候最好把餃子分散開來，在煮的過程中用鏟子或者大勺子背輕輕扒拉餃子即可。
3、之所以有的餃子會破皮，那是因為還沒有煮的時候就已經破皮了，破皮的餃子就不要放進去煮了，到時會變成餃子湯的。
4、在煮水餃的過程中需要加一、二次水，一次性不要加太多，一小半碗就可以了。
5、等餃子完全熟透以后，餃子皮變色以后就可以用漏勺撈裝盤即可，如果要吃湯水餃就可以加入雞湯或者肉湯就可以了。
