若是人體缺鈣會(huì)影響到骨骼的生長(zhǎng)，老年人缺鈣易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，骨痛骨折等癥狀；孕婦缺鈣就會(huì)出現(xiàn)小腿抽筋，影響胎兒發(fā)育；生長(zhǎng)期的兒童缺鈣側(cè)會(huì)出現(xiàn)腿軟抽筋，發(fā)育不良等癥狀。
所以，缺鈣當(dāng)然就要及時(shí)補(bǔ)鈣，推薦大家利用日常飲食來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)，這種方法即安全又沒(méi)有副作用。那么，日常飲食中含鈣高的食物有哪些，補(bǔ)鈣需知注意事項(xiàng)又有哪些。？別急，含鈣量最高的食物排名，為你揭曉答案。
含鈣高的食物有哪些
含鈣高的食物有哪些
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸,乳酸,礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收.而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品.其他奶類(lèi)制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的鈣來(lái)源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢.并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化.
海帶與肉類(lèi)同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食.蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇.
3、燕麥
各種谷類(lèi)糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。
4、蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開(kāi)胃小菜，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
