孕婦食譜 懷孕七個月的孕婦食譜大搜羅(4)

當歸生姜羊肉湯

原料：羊肉650克，當歸、生姜片各20克，鹽、料酒、醬油、味精各適量。

制作：將羊肉洗凈，除去筋膜，放入沸水內(nèi)，焯去血水后，過清水洗凈，斬成小塊。生姜切成薄片。當歸洗凈，切成片。將瓦煲洗凈，加入清水適量，置于火上，用旺火煮沸，加入當歸片、羊肉塊、料酒，煲加蓋，用文火煲3~4小時后，調(diào)入鹽、味精調(diào)味，即可食用。

特點：羊肉軟爛，湯清。

功效：補氣養(yǎng)血，溫中暖腎。

人參粥

原料：粳米100克，人參末3克，冰糖少許。

制作：將粳米淘洗干凈，下入鍋加水。人參末煮成粥。喜甜者可加入冰糖，早晚空腹服。

功效：人參大補元氣，補益氣血。孕婦食用此粥，可以防止妊娠血虛導致的小腹痛（按之痛減）、面色萎黃、頭暈心悸等。