孕婦能吃菠菜嗎？自從懷孕以后在飲食上就特別的小心謹(jǐn)慎，聽朋友說(shuō)懷孕時(shí)多吃菠菜對(duì)自己和胎兒都好，于是我就天天的吃菠菜，什么涼拌菠菜蝦皮，豬肝菠菜湯，蒜蓉菠菜，菠菜面條等等，真的是吃了不少啊。最近我看到一本書上說(shuō)，孕婦應(yīng)多吃菠菜補(bǔ)充葉酸，而且菠菜中的纖維膳食可以幫助腸胃消化，心成想著，我算是吃對(duì)了?？墒乔皟商煳以诰W(wǎng)上的評(píng)論上又看到說(shuō)菠菜會(huì)影響鐵和其它營(yíng)養(yǎng)的吸收，尤其是菠菜和豆制品不能一起吃，一起吃了會(huì)阻礙鈣的吸收，這下我算是真的蒙圈了，到底孕婦能吃菠菜嗎？
其實(shí)，關(guān)于孕婦的三餐飲食并沒(méi)有所謂的禁止，醫(yī)生常常說(shuō)在孕期不要挑食，有營(yíng)養(yǎng)的食物都可以多吃，但對(duì)于菠菜要適可而止。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)孕婦是可以吃菠菜的，只不過(guò)要注意量的把握，和與其他食物的搭配食用。菠菜中含有草酸，會(huì)影響鈣的吸收，所以，在吃菠菜時(shí)盡量不要與豆制品同時(shí)食用，與豆腐同煮時(shí)，可以先將菠菜燙一燙水，這樣可以做減少草酸的含量，菠菜中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才能被孕婦有效的吸收。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)分析，孕婦適當(dāng)飲用菠菜即可以增強(qiáng)抗病能力，加強(qiáng)自身免疫力，而且不對(duì)胎兒寶寶的發(fā)育成長(zhǎng)有利，菠菜中特有的鐵質(zhì)，對(duì)于孕期缺鐵性貧血的孕婦有治療作用。綜上所述，孕婦是可以適當(dāng)食用菠菜的，只是需要注意食用方法。
事實(shí)上，孕期里必須加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，這樣才能確保自身和胎兒寶寶的健康，隨著胎兒寶寶的一天天長(zhǎng)大，所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)元素也越來(lái)越多，所以就要求孕媽媽們要不斷的從食物中來(lái)獲取，這個(gè)時(shí)期一定要小心不要吃錯(cuò)了喲。
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@姜還是老的辣：菠菜有點(diǎn)苦澀感，我懷孕那會(huì)不怎么愛(ài)吃，而且婆婆也告訴我還是少吃菠菜的好，說(shuō)是老家的女人懷孕后都不會(huì)吃那么難吃的東西的。
@gytrw：菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是菠菜中的鐵元素含量高，如果有貧血的人經(jīng)常吃菠菜豬肝湯效果是非常好的，懷孕時(shí)也可以多吃，可以預(yù)防貧血。
@轟炸機(jī)：我懷孕那會(huì)老公總是鼓勵(lì)我多吃，可偏偏我孕早期吐得厲害，偶爾一次老公做了菠菜拌蝦皮吃了味道還不錯(cuò)，以后就經(jīng)常吃了，覺(jué)得沒(méi)什么不適的。
@qwas：聽說(shuō)菠菜和豆腐不能一起吃，說(shuō)是吃了后對(duì)身體不是很好，反正營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的我也不太懂得，懷孕那會(huì)吃了幾次菠菜煮豆腐，肚子倒是沒(méi)拉過(guò)，但是還是有些不舒服，或許是心理作用。
小編的話：由此看來(lái)，孕婦懷孕期間是可以適當(dāng)吃菠菜的，不過(guò)在吃菠菜時(shí)要注意烹飪方法和食用的量，孕婦不宜多吃菠菜，一次性不能吃太多，尤其是菠菜與豆腐或其他豆制品同吃是不可以的，一定要這樣吃的話，建議先將菠菜燙一燙水，這樣可以減少菠菜中的草酸含量，從而減少對(duì)鈣的吸收作用。
