懷孕早期是孕麻麻比較難熬的時日，大多數(shù)孕婦會在懷孕前三個月時吐得不知所措，沒辦法啦，誰叫這是正常的妊娠反應(yīng)，醫(yī)生也是不建議用藥治療的。面對著嘔吐孕麻麻一般是吃什么就會吐得一干二凈，哪里還談什么營養(yǎng)吸收。可是為了肚子里小寶寶的健康發(fā)育，孕麻麻便硬著頭皮猛吃，就算是吐了又吃吃了又吐，她們也毫無怨言，那么，孕早期應(yīng)該吃什么食物好，如果想吃稀飯和榨菜也是可以的嗎？為了應(yīng)對孕早期嘔吐的煩惱，孕麻麻非常有必要仔細(xì)進(jìn)行了解，下面，為大家?guī)碓性缙冢?-3月）食譜，一起來看看。
孕早期（1-3月）食譜
懷孕1個月食譜推薦：
1、番茄燒豆腐：將番茄去皮切片后下鍋翻炒，然后加適量清水燒開，水開后放人豆腐塊和糖、醬油適量，加少許鹽、燒透即可。這道菜即營養(yǎng)又開胃，很適合孕早期嘔吐厲害的孕麻麻食用。
2、花仁豬蹄湯：將豬蹄砍成3厘米塊，冷水下鍋將血水抄一抄，鍋置旺火上加入清水適量，下入處理過后的豬蹄，燒沸后撈盡浮沫，放進(jìn)花生米、生姜，鹽繼續(xù)煨燉兩個小時，出鍋前撒上胡椒粉、味精即可。
3、清蒸鱸魚：將新鮮鱸魚宰殺后處理干凈，然后用料酒，蔥，姜，蒜，胡椒粉腌漬五分鐘，然后放入籠中蒸15～20分鐘，最后上桌前淋入醬油，少許食醋，用熱油澆在魚身上即可食用。
懷孕2個月食譜推薦：
1、白蘿卜燉羊肉：將羊肉切成小塊，白蘿卜洗凈切成小塊，將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適量的水，置武火燒開后，改用文火燉1小時，再放入蘿卜塊煮熟，出鍋前放入香菜、胡椒即可。
2、涼拌豬肝：青瓜洗凈切成薄片，熟豬肝去筋，切成薄片，然后將香菜和海米處理一下，將所有食材倒入盆內(nèi)放入鹽，白糖，醋，醬油，辣椒油，蒜，姜進(jìn)行腌漬，裝盤即可上桌。
3、白菜奶汁湯：白菜切成條放入水中煮熟撈出，鍋置火上放入食油燒熱倒入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，最后再放入牛奶，等湯汁燒開后勾入淀粉，淋上雞油即可上桌。
懷孕3個月食譜推薦：
1、紅燒雞塊：將新鮮的雞肉處理干凈，宰成小塊用鹽，料酒腌一腌去腥味，鍋置旺火上放入食用油，將腌漬好的雞塊放入鍋內(nèi)翻炒，很到雞皮顏色變黃后加入適量清水，然后加入紅蘿卜，枸杞，大棗一同燜煮三十分鐘，等到鍋里的湯汁快收干凈時勾入欠粉起鍋裝盤。
2、牛肉土豆絲：將牛肉切成絲用醬油、料酒腌漬，土豆洗凈切成絲，鍋內(nèi)下油將牛肉絲下鍋干炒后，將土豆絲放入再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成。牛肉中富含鐵、維生素B2、煙酸等，很適合懷孕早期的孕婦食用。
3、五彩雞?。簩㈦u胸肉切小丁，用鹽、砂糖、醋、醬油、清水、生粉調(diào)成汁備用，鍋燒熱倒入油，放入干辣椒和花椒爆香，放入雞丁炒至變色后，將青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入，翻炒10秒鐘，倒入調(diào)好的料汁，出鍋前撒上熟白芝麻即可。
小編的話：以上我們分別介紹了懷孕1個月，2個月，3個月時的食譜，這些食譜營養(yǎng)全面而且非常適合懷孕早期的孕麻麻，不但補(bǔ)充了各種營養(yǎng)元素，而且還可以有效的緩解孕吐的癥狀。孕麻麻可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)味，如果不喜歡吃辣椒或者花椒的，就可以不用放這些，用最好的食材做出原汁原味也是非常不錯的選擇哦。
