中國(guó)人喜歡喝豆?jié){吃油條，所謂江山易改本性難移，喝豆?jié){就是許多中國(guó)人的習(xí)慣，沒(méi)法改變也不想改變。豆?jié){中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常喝豆?jié){對(duì)身體有好處。聽(tīng)說(shuō)孩子喝豆?jié){講究挺多，那么請(qǐng)問(wèn)小孩晚上喝豆?jié){好嗎？
豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有蛋白質(zhì)，鐵，鈣等對(duì)身體有益的元素。關(guān)鍵豆?jié){有助于消化還具備美容養(yǎng)顏的作用，因此很多家庭也會(huì)給孩子喝豆?jié){。關(guān)于小孩喝豆?jié){，今天我們就一起來(lái)科學(xué)了解下。
小孩晚上喝豆?jié){好嗎
1、小孩子們的腸胃消化系統(tǒng)還不夠完善，專家不建議晚上給孩子們喝豆?jié){。因?yàn)槎節(jié){中含有一定量的低聚糖，低聚糖會(huì)容易引起打嗝，腹脹等不良現(xiàn)象。而且晚上讓孩子喝豆?jié){還容易出現(xiàn)腎結(jié)石，因?yàn)槎棺又泻幸欢ǖ牟菟猁}。
所以是不建議孩子晚上喝豆?jié){的，而且晚上是孩子鈣吸收發(fā)育的迅猛期，還是喝牛奶更有利于鈣吸收，更能促進(jìn)孩子長(zhǎng)高張壯。
2、專家還稱，一歲一下的孩子堅(jiān)決不能喝豆?jié){。因?yàn)槎節(jié){中含有皂素、蛋白酶等因子，這些物質(zhì)會(huì)抑制孩子生長(zhǎng)發(fā)育，所以為了孩子將來(lái)能成為大長(zhǎng)腿一歲以下的孩子堅(jiān)決不能喝豆?jié){。
加上豆?jié){中含有很多不被人體吸收消化的物質(zhì)，一歲以下的孩子消化功能不成熟，喝了豆?jié){很容易引起腹脹不適，因此一歲以下的孩子絕對(duì)不可以喝豆?jié){。
3、小孩白天喝豆?jié){，家長(zhǎng)們記住務(wù)必要加熱哦，如果加熱不徹底就會(huì)讓孩子出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹瀉等癥狀。
4、大家都知道牛奶配雞蛋是很好的營(yíng)養(yǎng)早餐搭配，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是再合適不過(guò)的營(yíng)養(yǎng)品了。有些家長(zhǎng)認(rèn)為牛奶可以和雞蛋匹配，那么豆?jié){肯定也行。
其實(shí)豆?jié){絕對(duì)不可以和雞蛋匹配，因?yàn)殡u蛋中的雞蛋清會(huì)與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，使雞蛋和豆?jié){均失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，豆?jié){和雞蛋一起吃了等于沒(méi)吃。
5、偶爾是可以給孩子喝豆?jié){的，但是記住千萬(wàn)不要空腹讓孩子喝豆?jié){哦。因?yàn)槿绻⒆涌崭购攘硕節(jié){，那么豆?jié){里的蛋白質(zhì)會(huì)隨著熱量被消化掉，營(yíng)養(yǎng)成分就沒(méi)法被孩子身體吸收。
所以在喝豆?jié){之前最好吃點(diǎn)面包，饅頭，面條等含淀粉類的食物，這樣才能保證孩子營(yíng)養(yǎng)充分被吸收利用消化。
豆?jié){確實(shí)是不可多得的營(yíng)養(yǎng)品，但是家長(zhǎng)們要知道越是營(yíng)養(yǎng)豐富的東西，給孩子食用時(shí)越需要小心謹(jǐn)慎。就拿豆?jié){來(lái)說(shuō)，可能很多人都沒(méi)有想到小孩食用它的這些講究吧！
