確認過敏原2大技巧
技巧4:從單一食物下手
要找出食物過敏的罪魁禍?zhǔn)?,一開始最好先從成分比較單一的食物下手,比如牛奶,而不要從比較復(fù)雜的食物開始,比如罐頭,因為其中可能含有好幾種潛在過敏原,很難找出導(dǎo)致過敏的真正元兇。
技巧5:多留心客觀癥狀
請把觀察的重點放在最客觀的癥狀上,比如皮膚是否出疹子、排便習(xí)慣是否改變(腹瀉或便秘)、呼吸道有無癥狀等,然后記錄下最嚴(yán)重的征兆與癥狀。如果家長的觀察力足夠,還可以加上一些寶寶行為的變化,如容易發(fā)脾氣、晚上經(jīng)常會醒來等。
TIPS:注意過敏的交叉反應(yīng)
食物中所含的過敏原,可能存在一定的相互交叉性。簡單地說,就是對某種食物過敏的人,很可能也對另一種食物過敏,因為這兩種食物含有相同的致敏原,從而導(dǎo)致不同的食物會發(fā)生相同的食物過敏反應(yīng),比如對牛奶過敏的人可能對羊奶也過敏。容易出現(xiàn)過敏交互反應(yīng)的食物包括香料和芹菜、花生和黃豆、牛奶和羊奶、牛奶和肉類等。