雖然吃元宵要趁熱吃，但要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷孩子口腔和食管的黏膜。
3.早上吃湯圓
家長(zhǎng)最好把孩子吃湯圓的時(shí)間安排在早上，因?yàn)橄挛缛臅r(shí)正是肚里空空、胃酸分泌旺盛的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候吃更刺激胃酸分泌，對(duì)胃黏膜損害更大。如果晚上吃的話，由于湯圓較難消化，睡覺(jué)時(shí)胃里還沒(méi)有消化完的食物容易反流到食道。
所以孩子一般早餐吃湯圓，中午可吃些白粥、面條等易消化的食物。家長(zhǎng)還可以幫孩子順時(shí)針揉揉肚子促進(jìn)消化。
4.清湯湯圓最健康
其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，吃湯圓時(shí)應(yīng)遵循“原湯化原食”，不要把湯丟掉。因?yàn)榕疵追壑泻休^多的水溶性維生素，如維生素B1、維生素B2等，這些維生素是對(duì)人體健康非常重要的。
在煮湯圓的過(guò)程中，一部分營(yíng)養(yǎng)就溶于湯中了，據(jù)測(cè)定煮制過(guò)程中有45%50%的維生素B1，一部分被損失之外，大部分都溶于湯中，維生素B1能促進(jìn)人體乙酰膽堿的合成，從而保證了正常的胃腸蠕動(dòng)和消化腺的分泌功能。
若缺乏會(huì)直接影響到人體的正常消化、吸收和利用。但要注意的是，喝湯一定要注意別在湯里再加糖。
5.選擇好的湯圓
好的湯圓，色澤均勻，外形基本圓正，大小基本一致，皮層薄厚均勻，不露餡，不裂口，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)，沒(méi)有霉斑。不好的產(chǎn)品顏色暗淡不均勻，性狀大小不一，有的開(kāi)裂，露餡。
若是選擇買(mǎi)速凍的湯圓，那么千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)帶冰霜或冰碴的產(chǎn)品，帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲(chǔ)存溫度不穩(wěn)定，容易造成產(chǎn)品酸價(jià)升高，也會(huì)使產(chǎn)品微生物超標(biāo)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響較大。
