皮蛋被外國友人稱為最惡心的中國食物之一，但是對于我們中國人來說，皮蛋確實很多人的最愛。大家知道皮蛋不宜多吃，因為它有一定的有害物質(zhì)。那么如果在哺乳期吃了皮蛋怎么辦呢？
皮蛋是中國傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品，口感爽口，色香味俱全。皮蛋的做法很多，每一種做法都是大家餐桌上很受歡迎的佳肴。皮蛋最原始的做法是采用生石灰，純堿、食鹽、植物灰等，將其攪拌，進(jìn)行腌制。
很多人認(rèn)為這些東西會影響健康，有重金屬超標(biāo)的可能，所以雖然皮蛋好吃，但是都說得少吃。確實，皮蛋以往的做法對人體是有一定的危害，甚至也因為重金屬的問題，影響了我國皮蛋的出口。所以，下面我們就重點來講講哺乳期吃皮蛋這事吧！
哺乳期吃了皮蛋怎么辦
1、首先可以肯定的，如果你只是在哺乳期少量的食用了皮蛋，對孩子是不會造成任何影響的。
2、但是在哺乳期的你，確實要少次皮蛋。因為市面上有些皮蛋的做法任然采取以往的制作方式，那么以前的制作方式皮蛋就會含鉛，如果人一旦長期食用之后，就會出現(xiàn)貧血，高血壓，腎臟受損，嬰兒畸形等可怕現(xiàn)象。
3、所以，不建議多吃皮蛋。如果在哺乳期多吃了皮蛋，建議24小時以內(nèi)，不喂奶，然后將奶擠出來丟掉。一定要擠奶哦，保持乳腺的暢通，這樣才能更好的泌乳。然后大量的喝水，將體內(nèi)可能含有的鉛盡快排除掉。
其實，我們市面上也有不含鉛的皮蛋。也就是松花皮蛋，松花皮蛋大家都不陌生?，F(xiàn)在松花公司已經(jīng)生產(chǎn)出了無鉛的松花蛋。在我國傳統(tǒng)的皮蛋加工配方中，研究出了可以取代鉛的代用物質(zhì)，而這種物質(zhì)沒有有害物質(zhì)，而且制作出來的皮蛋口感更好。
所以，如果在哺乳期嘴饞的新媽媽們，不建議購買一般皮蛋，最好買稍微貴一點點的松花皮蛋，這樣吃著也更放心。
其實皮蛋不但好吃，偶爾吃還有一定的好處。比如說，皮蛋可以潤喉，去熱，醒酒。涼拌添加了醋的皮蛋對治療牙周病，口瘡等還有一定的療效。
任何事物都有它自己的兩面性，皮蛋也不例外。哺乳期新媽媽的飲食也很重要，所以也必須小心謹(jǐn)慎，除了要保證營養(yǎng)的吸收之外，飲食健康安全才是最重要的。為了沒有萬一的出現(xiàn)，建議哺乳期的媽媽們，斷奶之后再吃皮蛋吧！為了孩子暫時忍忍。
