每個媽媽都希望自己的寶寶能夠茁壯成長,所以在輔食方面總會下很大的功夫,這樣才能為寶寶制作出營養(yǎng)又美味的輔食。木耳的營養(yǎng)相信很多媽媽都知道,木耳含有豐富的蛋白質以及多種維生素,不僅具有補血的作用,同時還能提高人體的免疫力,適當?shù)淖寣殞毘阅径鷮ι眢w有很大的益處。木耳的做法有很多,但是寶寶吃的木耳主要講究的是營養(yǎng),下面小編就為大家推薦幾款適合寶寶吃的木耳做法吧!
木耳怎么做給寶寶吃
1.西蘭花培根木耳湯
做法:將西蘭花洗凈后放入鹽水中浸泡,浸泡后在流動水下沖洗干凈切成小塊,木耳提前泡發(fā)撕成小塊,培根切成小塊備用;準備一個小煮鍋加入適量的清水,先將培根和木耳用小火慢煮煮至5分鐘后放入西蘭花同煮,最后將所有食材準備好后加入適量的食鹽即可起鍋。
2.木耳紅棗粥
做法:提前將木耳放入溫水中泡發(fā),泡好后撈出取締后撕成小塊備用;大米提前在清水中浸泡1小時,然后洗凈放入鍋中先用大火煮開,在煮粥的同時將紅棗洗凈后去核切成小塊;鍋中水煮開后將木耳和紅棗放入鍋中,充分的攪拌均勻轉為小火慢煮;直至粥煮成粘稠狀后放入適量的冰糖,待其融化后即可起鍋。
3.木耳炒肉
做法:將木耳提前用溫水泡發(fā),泡發(fā)后將木耳撕成小塊備用,新鮮的豬肉洗凈后切成寶寶適合吃的小片,同時準備好蔥姜末;鍋中油燒熱后先將豬肉和蔥姜末倒入翻炒均勻,再加入適量的生抽進行翻炒;將豬肉炒至七成熟時將木耳倒入鍋中,加入適量清水,小火慢炒,當湯汁收的差不多時加入適量的食鹽即可起鍋。
4.木耳炒雞蛋
做法:將木耳提前用溫水泡發(fā),然后用清水洗凈后撕成小塊備用;雞蛋敲碎后放入碗中攪拌均勻,準備好洗凈的香蔥爆香;鍋中油燒熱后先將雞蛋倒入炒熟,然后放入木耳和切好的蔥花同炒,最后加入適量的食鹽翻炒均勻即可起鍋。
5.木耳白菜燉豆腐
做法:將木耳泡好洗凈后撕成小塊,白菜切小片,豆腐切小塊備用;鍋中油燒熱后將白菜和木耳放入翻炒,然后加入適量的清水,水開后放入豆腐,所有食材煮好后即可起鍋。
由于木耳難于消化,所以不建議寶寶多吃,同時媽媽也要注意年齡小于一歲的寶寶不建議食用木耳,以免引起消化不良,年齡較大的寶寶適當?shù)某阅径鷮ι眢w有很大的益處。