肉末番茄豆腐幫助孩子大腦發(fā)育

肉末番茄豆腐的做法：

食譜原料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克及蒜泥、蔥、鹽、淀粉、油適量

制作方法

1、豆腐切小丁，焯一下;

2、炒鍋加油炒肉末;

3、炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;

4、而后下入肉末和豆腐、調味，略燉一燉，勾芡。

適用人群：1-3歲寶寶

健康提示：豆腐含有豐富蛋白質，其中谷氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動的重要物質，寶寶常吃有益于大腦發(fā)育。