2歲寶寶補鈣的食物有哪些?
大骨、蝦皮、骨頭湯、鮮魚、活蝦、海帶、牛奶和豆制品,當(dāng)然還應(yīng)該適當(dāng)喝點魚肝油和鈣片,乳鈣是補鈣的最好方式之一,乳鈣容易吸收,效果好,可以試試補鈣食品。
寶寶補鈣食譜推薦
準(zhǔn)備食材:芝麻粉20克,砂糖適量。阿膠末10克,核桃仁30克,紅棗、龍眼肉各適量
做法:
1、將藥材、芝麻粉與適量水一起熬煮成糊狀
2、放入砂糖調(diào)味即可
清蒸鱸魚
準(zhǔn)備食材:新鮮鱸魚一尾1斤、蔥絲1/2杯、姜絲4大匙、青紅辣椒絲1大匙
1、鱸魚洗凈,用調(diào)味料A腌半小時。
2、放入盤中,清蒸10分鐘即可。
3、鍋熱,將蒸魚的湯汁加入蔥絲、姜絲、青紅辣椒絲煮開后,以調(diào)味料B勾芡淋于魚上,滴上數(shù)滴麻油即成。
準(zhǔn)備食材:海帶、豬蹄、花椒
做法:
1、海帶提前浸泡幾小時,豬蹄處理干凈
2、鍋中燒水,加入2片姜,燒開后,放豬蹄進(jìn)入,焯出血沫
3、豬蹄轉(zhuǎn)入煲中,放姜片、花椒、海帶,加入足量的水,大火燒開
4、轉(zhuǎn)小火燉3個小時,加鹽調(diào)味即可
白灼蝦
準(zhǔn)備食材:基圍蝦500克、紅辣椒絲25克、生抽50克、芝麻油5克、精鹽5克、姜塊10塊、蔥條10克、花生油5克。
做法:
1、將鮮蝦洗凈,辣椒絲放在味碟上。
2、用旺火熱油,澆在辣椒絲上,再加入生抽、麻油、蔥絲、姜末、鹽拌勻。
3、用旺火把清水燒開,下入鮮蝦淖至熟撈起,控去水分上盤便可,跟味碟上桌。