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水果和牛肉的神奇搭配娃娃菜木瓜牛肉丸

出處:網絡收集日期:2024-09-12 07:06:43編輯:胖虎愛撩妹
 
木瓜是一種以β胡蘿卜素和木瓜蛋白酶為特色的水果,初次嘗試水果和牛肉搭配,凱恩很喜歡。盛傳木瓜可以豐胸,給寶寶吃合適嗎?關于木瓜的小知識詳見圖片。
 
用料:
 
牛肉          50克
 
木瓜          30克
 
娃娃菜      2片
 
做法:
 
1.牛肉50克洗凈。
 
 
 
2.剁成肉泥。
 
 
 
3.木瓜刮去籽。
 
 
 
4.挖出30克木瓜肉。
 
 
 
5.壓泥混合均勻。
 
 
 
6.娃娃菜兩片洗凈。
 
 
 
7.去梗將葉片剁碎。
 
 
 
8.放入肉泥攪拌均勻。
 
 
 
9.取1/4肉泥,擠掉水分捏成丸子。
 
 
 
10.全部捏好后放入蒸鍋蒸15分鐘。
 
 
 
小貼士:
 
·第一次嘗試水果和牛肉一起做輔食,選了味道比較甜、又含有軟化肉質酶類的木瓜,凱恩非常喜歡。
 
·平時蒸牛肉我會放些豬肥肉,不然吃起來很硬;這次牛肉里混合了菜和水果,口感也沒那么“結實”,給寶寶吃也是不費力的。
 
·盛傳木瓜能豐胸,媽媽可能心里犯嘀咕了,給寶寶吃尤其是給女寶寶吃,會不會有什么不良反應呢?木瓜確實是一種營養(yǎng)豐富的水果,首先它像我們熟悉的南瓜、胡蘿卜一樣,富含貝塔胡蘿卜素,可在身體內轉化成維生素A,對維持人體的正常視力、上皮組織細胞的健康以及免疫功能都有重要作用;它還含有木瓜蛋白酶(也叫木瓜酵素,順便一提市場上火熱的各種美容酵素,其實都是提取自天然的酶類,叫法一換就高大上了),這種蛋白酶能起到分解蛋白質的作用,市場上的嫩肉粉主要成分就是它,分解肉類的蛋白質后是肉變軟變嫩。那么豐胸效果是如何產生的?乳房主要由肌肉組織、脂肪組織和乳腺組織構成,肌肉組織靠適當運動可以增強;脂肪組織靠多吃甜食、高熱量食物也可以增加(但只增加胸部脂肪不太可能);最后乳腺組織的大小主要和雌激素有關。雌激素最主要受到遺傳和年齡的影響,一般不會因某種食物而改變,而且木瓜最重要的兩種營養(yǎng)素,都與雌激素不挨邊呀!所以擔心木瓜會令寶寶胸部過早發(fā)育的媽媽們,可以放心給寶寶食用這種營養(yǎng)豐富的水果。
 

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