小饅頭是很多孩子喜愛的零食，超市里小饅頭的種類很多，但是那些小饅頭大多含有保鮮劑，防腐劑等對孩子身體有壞影響的物質(zhì)，所以自己動手給孩子制作旺仔小饅頭是一件非常有必要的事情。接下來就給大家介紹這道——水果版旺仔小饅頭的做法。
旺仔小饅頭適合嬰幼兒時期的寶寶們使用，它入口即化家長不用擔(dān)心寶寶卡喉的危險。同時讓寶寶自己拿饅頭食用還可以鍛煉寶寶的抓握力，對孩子來說絕對是有益無害的。
對于嬰幼兒來說，健康的飲食是非常關(guān)鍵的，所以時間允許的媽媽們不妨自己動手為寶寶制作一道別出心裁的水果小饅頭。
水果版旺仔小饅頭
1、準(zhǔn)備食材：蛋黃，太白粉，糖，配方奶粉，火龍果，百香果，西蘭花。
2、首先將火龍果，百香果，西蘭花全部用輔食料理機榨成果泥，榨百香果的時候記住過濾掉籽后再留下果汁，西蘭花也需要榨汁過濾之后再使用。
3、準(zhǔn)備一個大碗，放入一顆雞蛋黃，切記是蛋黃哦不是蛋白哦！加入蛋黃和少量的糖，用電動打蛋器攪拌到泛白為止。
4、接著再加上孩子的配方奶粉繼續(xù)攪拌均勻。
5、然后將太白粉分成3倒入到大盆中，沒倒一次就攪拌均勻，這樣少量的倒更有助于攪拌的成果。全部倒入之后你會發(fā)現(xiàn)很干，但是沒有關(guān)系接下來就是果汁出場的關(guān)鍵時候了。
加入之前準(zhǔn)備的果汁，每一種果汁代表一種顏色，所有家長最好把面團(tuán)分類，這個食譜準(zhǔn)備了三種口味所有就是三個面團(tuán)，三種顏色。
6、大家記住在加入果汁或者果泥時，要少量的開始添加，最后要呈現(xiàn)有點濕潤又不太沾手的面團(tuán)，如果不小心果泥或者果汁加太多就再加入少許太白粉去補救即可。
7、將面團(tuán)搓成條狀，再用刀切成小段小段，接著再用手搓成圓形即可，如果搓圓形的過程中出現(xiàn)太散的情況，那么就是時間放長了有點干了，這是再加點微量果汁即可。
8、接著將烤箱鋪上一層烘焙紙，把鋪好的成品放上去。
9、記住烤箱要事先預(yù)熱到170度，小饅頭放入烘烤箱中烤12-15分鐘，烤到表面微微黃色就可以了。
這樣簡單，營養(yǎng)，衛(wèi)生，干凈的小饅頭就制作完成了。作為小孩子的輔食這道旺仔小饅頭再合適不過了。
今天給大家介紹的這道小饅頭是選用了百香果，西蘭花和火龍果，家長也可以添加其它水果，只要孩子喜歡并且吃的健康那么再多的辛苦都是值得的。
