南瓜可是個寶物，特別是在寒冷的冬天，將南瓜做成美食對孩子來說，好處實在太多了。我們中國美食文化博大精深，就拿南瓜來說，做法可謂是千變?nèi)f化。接下來就給大家介紹南瓜怎么吃好吃又簡單的做法。
南瓜是老少皆宜的一款美食，兒童吃南瓜可以在這寒冷的冬季增強(qiáng)免疫力，現(xiàn)在很多家庭都打開了空調(diào)和暖氣，所以孩子們?nèi)菀壮霈F(xiàn)皮膚干燥，嘴唇干裂，鼻腔流血等現(xiàn)象。
南瓜含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，使孩子的生長發(fā)育更健康。南瓜還含有大量的鋅，對孩子的生長功不可沒。
南瓜怎么吃好吃又簡單
一、寶寶南瓜甜品
1、準(zhǔn)備食材：新鮮南瓜，糯米粉，玉米粉，面粉，糖，蔬菜汁。
2、首先準(zhǔn)備一個大盆，將玉米粉和糯米粉還有面粉全部倒入盆中，攪拌在一起混合均勻。將面團(tuán)分成兩份，一份黃色的面團(tuán)一大半，綠色的面團(tuán)一小部分即可。
3、接著把南瓜洗干凈，切成塊狀蒸熟。蒸熟之后，用工具或者輔食料理機(jī)將南瓜攪拌成泥狀。
4、然后再把成泥狀的南瓜發(fā)乳攪拌均勻的面粉里，揉成面團(tuán)。
5、接著準(zhǔn)備一碗當(dāng)季的新鮮蔬菜汁，把蔬菜汁倒入另一份面團(tuán)里，揉成綠色面團(tuán)。
6、然后將綠色的面團(tuán)揉成一個個長形狀，把黃色的面團(tuán)切斷揉成圓形。
7、手巧的媽媽也可以將黃色的面團(tuán)做成南瓜的樣子，很簡單用牙簽在四周壓成一圈條狀，如果手不巧的家長，直接搓圓即可。
8、最后，記住每一個黃色的面團(tuán)上方都要用手指壓一個孔出來，將綠色的面團(tuán)放上去，這樣心態(tài)才會更好看。
9、比較關(guān)鍵的一點，把南瓜糕放入蒸鍋中蒸大概半個小時，這是由于南瓜的糖分被蒸出來，所以會比較粘手，如果家有烤箱的，不妨再將南瓜放入烤箱中，烤10分鐘即可，這樣口感會更好吃。
10、這樣簡單有好吃的南瓜甜品就做好了，而且家長可以用豆沙餡或者綠豆餡等加入到南瓜甜品當(dāng)中，根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)配和改造吧！
二、南瓜蒸蛋
1、準(zhǔn)備食材：小南瓜，雞蛋，保鮮膜。
2、將南瓜洗干凈，竊取頂部，挖去南瓜仔。用勺子沿著內(nèi)壁刮去南瓜肉。將南瓜肉取出攪拌成泥狀狀。
3、接著把泥狀的南瓜加入到攪拌好的雞蛋中，加溫水，上鍋蒸熟即可。
南瓜的做法還有很多，為了孩子的健康發(fā)育，家長不乏讓孩子多吃南瓜。南瓜的營養(yǎng)很豐富，以上這兩種南瓜的做法都是超級簡單的，即便是手殘黨的媽媽也絕對不會失手。
