秋季坐月子更容易得“月子病” 秋季坐月子該注意什么(3)

食譜推薦

阿膠豬肉煲

原料：瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調(diào)料

做法：

1.豬肉洗凈，切成小塊。

2.鍋內(nèi)水煮沸，放入肉塊焯一下備用。

3.豬肉放煲內(nèi)文火燉熟，放入阿膠燉化，調(diào)味即可。

營養(yǎng)貼士：阿膠能促進體內(nèi)血紅細胞和血紅蛋白的生成，并能促進鈣質(zhì)吸收，對產(chǎn)婦補血補鈣有較好效果。

當歸生姜羊肉煲

原料：羊肉、當歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。

做法：

1.把當歸洗凈，切成片。

2.把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，過清水洗凈，斬成小塊。

3.將適量清水放入煲內(nèi)煮沸，加入當歸、羊肉塊、料酒，蓋好蓋子用文火煲3-4小時后，放鹽、味精等調(diào)味，即可食用。

營養(yǎng)貼士：此煲有補氣養(yǎng)血、溫中暖腎的作用，適用于新媽媽產(chǎn)后虛弱、腹痛，還可治療血虛乳少等癥狀。

媽媽們一定要注意自己產(chǎn)后身體的恢復(fù)哦~~