寶寶身體偏瘦成為生活中常見的現(xiàn)象，有的父母會認(rèn)為這可能是遺傳導(dǎo)致，也有的父母會認(rèn)為是營養(yǎng)不良導(dǎo)致，多補充營養(yǎng)就會好起來的，作為父母，大家可曾想到，寶寶在成長過程中營養(yǎng)元素失去均衡會導(dǎo)致身體偏瘦？人體內(nèi)不同的營養(yǎng)元素都有自己相應(yīng)的功能，而在這些元素中，蛋白質(zhì)占人體比例16%-20%之間，如果蛋白質(zhì)失去均衡，會導(dǎo)致人體發(fā)育不良，身體如何能胖？
雞蛋中富含大量蛋白質(zhì)、多種維生素，對寶寶身體而言，做一道口感極佳，營養(yǎng)豐富的美食，是最佳的食療治療方法。無論是大人還是寶寶都愿接受的美味食譜。
食材：雞蛋兩個、火腿70g、雞粉2g、食用鹽2g、水淀粉10毫升、蔥適量。
火腿豎著切片、再切粒，香蔥切段成蔥花備用。
雞蛋打入碗中攪拌均勻，將火腿粒、蔥花、雞粉、食用鹽、水淀粉陸續(xù)倒入碗中均勻攪拌。
開小火，鍋底刷油，將碗中攪拌好的雞蛋汁倒入一半進鍋中翻炒，待7成熟后出鍋，倒入剩下一半的雞蛋汁碗里攪拌均勻。
洗干凈鍋底，開小火，將攪拌好的食材全部倒入鍋中攤平，3分鐘后翻至另一面繼續(xù)煎炸3分鐘，兩面金黃出鍋，用刀將其8等份裝盤即可。
雞蛋營養(yǎng)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他多種維生素，營養(yǎng)雖高，也要講究食用量，無論是寶寶還是成年人，切不要心急過多食用雞蛋，蛋白質(zhì)過多，就會引起消化不良，由其是在春季的時候，人體多會有脾虛的問題，而如果此時在補充過多的蛋白質(zhì)的話，那么是很容易造成腹瀉的問題的。一天食用2個雞蛋為最佳量。
