懷孕之后，補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)就成為了孕婦飲食的主要目的，很多孕婦懷孕之后食欲不佳，就喜歡吃一些湯湯水水，以豬蹄湯為主。孕婦吃豬蹄湯有很多好處，豬蹄湯含有豐富的膠原蛋白和維生素，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)皮膚也有很大滋潤(rùn)和補(bǔ)水效果；但豬蹄湯比較油膩，做的清淡一些又覺(jué)得口感不好，那么孕婦吃豬蹄湯怎么做呢？下面給孕媽媽介紹幾種簡(jiǎn)單又美味的豬蹄湯做法。
孕婦吃的豬蹄湯怎么做
1.玉米豬蹄湯
材料：生玉米2根、豬蹄1-2個(gè)、蔥姜適量、鹽少許、大料少許
做法：將豬蹄洗干凈然后剁成小塊，然后放在水里焯水去浮沫然后取出，放在砂鍋里，加水，放入蔥段、姜片和大料
大火開(kāi)始燉湯，然后水開(kāi)了之后加入剁成小塊的玉米結(jié)，轉(zhuǎn)小火燉湯，燉半小時(shí)后加入適量的生抽和鹽，在繼續(xù)燉1個(gè)小時(shí)就可以出鍋了
2.黃豆豬蹄湯
材料：豬蹄1個(gè)、黃豆1把、蔥姜適量、鹽少許、生抽少許
做法：將豬蹄剁小塊，然后焯水去腥和浮沫，黃豆放在水里浸泡，然后將豬蹄和黃豆放入高壓鍋
在放入蔥段和姜片，加入適量的水燉20分鐘，小心打開(kāi)鍋加少許鹽，再加少許生抽，再燉七分鐘即可，出鍋撒一點(diǎn)蔥花
3.豬蹄銀耳枸杞湯
材料：豬蹄1個(gè)、銀耳適量、姜片少許、枸杞少許、鹽少許
做法：將豬蹄剁小塊，然后焯水；銀耳泡開(kāi)然后切小塊；鍋里添水加入豬蹄塊、銀耳姜片、枸杞然后小火燉2小時(shí)，等到豬蹄松軟之后加入少許鹽，攪拌均勻后繼續(xù)煮半小時(shí)就可以出鍋了。
4.豬蹄花生芝麻湯
材料：豬蹄1個(gè)、花生仁適量、蔥姜適量、芝麻少許、鹽少許
做法：將豬蹄洗干凈剁小塊、焯水去浮沫，然后放在砂鍋里加水，大火燉湯，水開(kāi)了之后加入蔥段和姜片
小火煮半小時(shí)，加入花和尚呢過(guò)、芝麻和鹽、然后在小火燉1個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。
5.紅棗木瓜豬蹄湯
材料：木瓜半個(gè)、豬蹄2個(gè)、紅棗5-8顆、姜片適量、鹽少許
做法：豬蹄切小塊然后焯水，木瓜去皮去籽切小塊備用，紅棗去核撕開(kāi)，鍋里添水，然后將豬蹄、生抽和姜加入其中
大火燉湯，水開(kāi)了之后加入紅棗和木瓜，中火燉1小時(shí)即可
上面介紹的這5款豬蹄湯最適合孕婦吃，每一款都味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，運(yùn)用多種配料食材，將豬蹄湯的味道做到盡善盡美；所以孕期想吃美味豬蹄湯的趕緊按照這些方子做起來(lái)吧！
