鮮蝦蘆筍
原料：鮮白蝦、蘆筍、姜、蒜、鹽
做法：
1.將白蝦去皮去泥腸，清洗干凈
2.洗凈蘆筍，并切成小段備用
3.蒜拍成蓉、姜切片備用
4.油熱后，放入蒜蓉、姜片熗鍋
5.將蝦、蘆筍倒入，炒熟即可
孕婦吃海鮮的注意事項：
第一、吃海鮮時不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
第二、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少應(yīng)間隔2個小時，因為鞣酸會破壞海鮮中的優(yōu)質(zhì)蛋白，大大降低海鮮的營養(yǎng)價值。
第三、海魚的頭部富含礦物質(zhì)砷，在大量維生素C的作用下會轉(zhuǎn)化成有毒的3價砷狀態(tài)，其毒性相當(dāng)于砒霜，因此應(yīng)避免在吃海魚前后2小時內(nèi)服用維生素C藥丸。但是，適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內(nèi))和海魚一起吃是不會中毒的。
由此可見，懷孕之后孕婦是可以吃海鮮的，只是要記住最好不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。當(dāng)然了，所有適合孕婦食用的食物，我們都不要過于大量，適而可止，這樣更有利胎兒健康成長，不是嗎？
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