花甲是一種很常見的海產(chǎn)品,花甲又名蛤蜊,其價格實(shí)惠,肉質(zhì)更是鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”。 姜蔥炒花甲是一道快手小炒,在廣東上至星級酒店,下至街邊排檔,都能點(diǎn)到這道菜,可想而知這道菜有多美味。但需注意的是,脾胃虛寒者不宜多吃。
孕婦可以吃花甲嗎?關(guān)于孕婦能不能吃花甲這個問題,我們還是來聽聽專家怎么說的吧!中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效,有的貝類還有益精潤臟的作用。而在孕期,孕婦飲食需可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。所以,孕婦是可以吃花甲的。
第一,花甲中含有豐富的硒、鈣營養(yǎng)素。硒具有類似胰島素的作用,可以促進(jìn)葡萄糖的運(yùn)轉(zhuǎn),鈣可促進(jìn)胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防孕婦腳抽筋,所以孕婦可以適當(dāng)吃些花甲。
第二,花甲的食療功效對孕婦是很有好處的,具有滋陰,利水,化痰的功效??梢陨?,消除孕婦水腫,口渴,對治療孕婦痔瘡也有功效,也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。不過由于花甲性寒,孕婦不宜過量食用,每天5個左右即可
第三,孕婦吃花甲宜與豆腐同食,可補(bǔ)氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏,去熱寒,花甲宜與綠豆芽同食,可清熱解暑、利水消腫。花甲忌與橙子、芹菜搭配,會影響維生素C的吸收,所以平時吃的時候要注意。
雖然說孕婦是可以吃花甲的,但是也要注意不要過量食用的,否則會對孕婦的身體造成一定的傷害,所以一定要注意。