二、擔(dān)心蟹或含激素需科學(xué)檢測數(shù)據(jù)說話
對于還有一些網(wǎng)友擔(dān)心：蟹類性寒，易留有寄生蟲，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等說法。專家認(rèn)為，這種擔(dān)心并沒有科學(xué)依據(jù)。任何說法都要講究科學(xué)數(shù)據(jù)和檢測分析，不能隨意猜想或推測。
比如說，擔(dān)心蟹中可能含有激素成分，那就需要將螃蟹送到有關(guān)檢驗(yàn)部門進(jìn)行抽檢測定，根據(jù)檢測的數(shù)據(jù)分析和檢測結(jié)果，用科學(xué)的檢測結(jié)果來說話，并非隨意猜測，妄下推斷。
三、吃螃蟹一定要煮熟煮透
由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時(shí)候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時(shí)一定要煮熟煮透，水在燒開后最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會(huì)頭暈、腹疼，重則會(huì)嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。另外，孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁，每周吃一二次已不少了。
溫馨提示：孕婦飲食一定要均衡，別以為什么東西營養(yǎng)好就拼命吃，蘿卜青菜營養(yǎng)不高就沾也不沾，這是大忌。螃蟹雖然營養(yǎng)美味，但一次不能過量食用。別說是螃蟹，就是其他任何食物都一樣，切忌過量。
