孕婦8大美食疑惑 多數(shù)媽咪都不知道(6)

6：孕媽能不能吃蓮子？

Alice媽咪：在孕期，很多飲食營養(yǎng)禁忌等方面常常會得到些模棱兩可的答案，關(guān)于該不該吃紅棗蓮子粥（尤其是能不能吃蓮子）的事把我弄得迷糊，到底孕媽咪能不能吃蓮子？

飲食關(guān)鍵句：可以少量服用，大量服用不宜。

小編TIPS：蓮子具有降火的功效，少量服用是孕媽咪很好的補品；但是蓮子屬于陰性食物，不宜大量服用。不過，媽咪們可以將蓮子和紅棗、紅豆、百合等健康的食材搭配食用，并適量減少蓮子的用量，這樣可以起到很好的養(yǎng)生效果哦！

健康蓮子食譜：蓮子百合紅豆粥

準(zhǔn)備食材：小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

做法：

1、紅豆用水洗凈，浸泡半小時。

2、蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時。

3、大米洗凈，浸泡備用。

4、砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。

5、放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。