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孕婦專屬的補血食譜 媽咪健康補血指南(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2013-09-04 11:55:35 編輯:Chen

孕婦補血食譜——桂圓桑椹汁

制作方法:取桂圓1份,桑椹2份,加水煮至熟爛,去渣留汁,再加適量冰糖,熬至稍稠食用。

食用方法:每日3次,每次服2—3匙,連服30天。

孕婦補血食譜——首烏芝麻雞

制作方法:取何首烏150克,黑芝麻50克,未下蛋烏骨子雞1只。先將雞剖洗后,去頭足,將首烏、芝麻置于雞胸,用白絲線縫合,放砂鍋內(nèi)煲至雞爛,即可食用。

食用方法:每周1次,連用3周。

孕婦專屬的補血食譜

孕婦補血食譜——當(dāng)歸生姜羊肉湯

制作方法:取當(dāng)歸、生姜各15克,羊肉250克,山藥30克。先將羊肉洗凈切塊,當(dāng)歸用紗布包好,再將山藥、姜片放砂鍋內(nèi),加水適量,共燉湯,爛熟后放調(diào)味品,飲湯食肉。

食用方法:每周3-4次,連用20天。

孕婦補血食譜——蘿卜燉牛腩

原料:牛腩300克,紅蘿卜25克,姜片、蔥段適量。

調(diào)料:辣豆瓣醬10克,番茄醬10克,料酒15克,糖10克。

做法:

1.紅蘿卜去皮洗凈,切成塊。

2.牛腩洗凈,切厚片,放入開水中煮5分鐘后取出,用清水沖去血沫后,再放入開水中煮10分鐘,撈出牛肉備用,牛肉湯留用。

3.油鍋燒熱,下姜片、蔥段煸炒出香味,再調(diào)入辣豆瓣醬、番茄醬、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩湯用大火燒開,水開后再改慢火煮30分鐘。

4.牛肉煮至八分熟后加入紅蘿卜塊繼續(xù)煮至牛肉和蘿卜都熟透即可。

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