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從孕期湯汁食譜 解讀孕婦喝什么湯比較好

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2017-10-17 16:08:51 編輯:婧待花開

懷孕期間準(zhǔn)媽媽需要攝入足夠多的營養(yǎng),這樣才能滿足胎兒寶寶成長的需要,一日三餐如何搭配更營養(yǎng)全面,這就成了準(zhǔn)媽媽們一天忙碌的事情了。孕期要吃什么樣的食物好,什么樣的食物有利于胎兒成長呢?

有些孕媽媽在懷孕早期,胃口不是很好,一般都是吃什么吐什么的情況,建議這類準(zhǔn)媽媽可以通過營養(yǎng)豐富的湯汁來進行彌補。那么,孕婦喝什么湯比較好?適合孕期喝的營養(yǎng)全面的湯汁食譜有哪些呢?

下面,將會為準(zhǔn)媽媽帶來幾款,適合孕期的營養(yǎng)全面的美味湯汁食譜,寶媽快快學(xué)起來吧。

孕婦喝什么湯比較好?

孕婦喝什么湯比較好?

懷孕期間的準(zhǔn)媽媽要注意飲食攝入的合理性,對于胃口不怎么好的準(zhǔn)媽媽來講,可以通過多渴些有營養(yǎng)的湯汁來進行彌補。那么,孕婦喝什么湯比較好?

在我們所吃的各種食物中,湯是既富于營養(yǎng)又最易消化的一種。采用不同的骨頭,熬出來的湯也有不同的效用,哪一種骨頭煲的湯會有什么樣作用呢?

肘子骨熬湯最營養(yǎng)。這部分骨頭里含有大量的骨髓,另外,骨膠原的含量也非常高,因此燉出來的湯湯色白,營養(yǎng)豐富。

脊椎骨熬湯最下火。如果用來做湯,選擇連著尾巴的中后段更好。而前段其椎骨適合醬著吃。脊椎骨上帶的肉本來就不多,而且含脂肪比較低,因此適合夏天燉湯喝。

牛骨湯營養(yǎng)最易吸收。和豬比起來,牛骨中的營養(yǎng)物質(zhì)更易于被吸收。牛肉中的營養(yǎng)96%都能被人體吸收,是各種肉質(zhì)中最高的。

需要注意的是,熬湯時間并不是越久越好,一般來說1—1.5個小時就足夠了。長時間燉出的濃湯,或以豬骨、雞腳、連皮家禽、肥肉類煮成的湯,含有大量的飽和脂肪,且口感肥膩,這類湯對胃腸道有一定刺激,故孕婦不宜食用。

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