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從孕期湯汁食譜 解讀孕婦喝什么湯比較好(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2017-10-17 16:08:51 編輯:婧待花開

孕婦喝湯之食譜推薦:

淮山腰片湯

營養(yǎng)提示:此湯汁白湯鮮,味正,腰片脆嫩,營養(yǎng)豐富,是孕婦的最佳湯菜 。

原料:冬瓜250克,豬腰1副,薏米15克,黃芪15克,淮山15克,香菇5 個,雞湯10杯。

做法:

1、冬瓜削皮去核,切成塊狀,香菇去蒂。

2、豬腰對切兩邊,除去白色部分,再切成片,洗凈后用熱水過。

3、雞湯倒入鍋中加熱,先放姜蔥,再放薏米、黃芪和冬瓜,以中火煮40分鐘。

4、再放入豬腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,調(diào)味即可。

孕婦喝什么湯比較好?

冬菇干貝排骨湯

營養(yǎng)提示:這道湯水是非常養(yǎng)胎的哦,因為鈣質(zhì)豐富,對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常好喝的。

材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),干貝5粒。

做法:

1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);

2.冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;

3.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時,調(diào)味即可食用。

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