紅蘿卜玉米排骨湯
營養(yǎng)提示:玉米中的煙酸,維生素B6,維生素C的含量都是非常豐富的本身就人促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,調(diào)整整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,另外排骨還可補(bǔ)鈣養(yǎng)血,為準(zhǔn)媽媽提供豐富的蛋白質(zhì),脂肪。而紅蘿卜的紅蘿卜素可綜合各種營養(yǎng),使準(zhǔn)媽媽的胃口大開。
原料:紅蘿卜,玉米,排骨適量
做法:
1、將買回來的排骨清理干凈,將紅蘿卜,玉米都按自己所喜歡的切塊方式切成小塊。
2、然后加入足夠的清水一起將材料放進(jìn)去,如果喜歡喝更清淡的湯的話則用燉的,這樣更有利于保持食物的原味。
3、一般的做法是用大火燒開之后,轉(zhuǎn)為小火慢慢的燉兩個(gè)小時(shí),使其排骨,玉米,紅蘿卜都能更好的入味。
4、等肉變爛之時(shí),加入鹽,料酒,生姜等調(diào)味品就可。
孕婦喝什么湯比較好?
絲瓜瘦肉湯
營養(yǎng)提示:解暑除煩,清熱利濕,通水下氣,化痰涼血,除瘡。
材料 :絲瓜1至2條,瘦豬肉200克。
做法 :
1、絲瓜洗切塊(去皮與否隨各人喜歡,本來皮更有其營養(yǎng)價(jià)值,但味欠清純),
2、瘦豬肉切片(用少許花生油和生粉稍腌,可令肉質(zhì)嫩滑),
3、待鍋里水開后,放入絲瓜、肉片一齊滾湯。