要多吃含礦物質(zhì)豐富的食物。特別是含鐵和鈣豐富的食物。含鐵豐富的食物有動(dòng)物的肝臟、菠菜和蛋黃等。
動(dòng)物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等，是孕晚期補(bǔ)充鐵的較好選擇。含鈣豐富的食物有海魚、海米和蝦仁等。
其次，要增加蛋白質(zhì)的攝入，以防止產(chǎn)后出血，增加泌乳量。
孕晚期食譜——蘋果鯽魚湯
此湯具有生津潤(rùn)肺，健脾補(bǔ)益的作用。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎。
準(zhǔn)備食材：蘋果250克，鯽魚300克，棗（干）20克，姜5克，植物油10克，鹽3克。
步驟1：生魚刮去鱗，去腮，用清水洗凈，瀝水。
步驟2：蘋果洗凈去皮，去心，切件。
步驟3：紅棗去核洗凈。
步驟4：鍋燒熱加油，放入姜、魚，煎至魚身成微黃色。
步驟5：把適量清水用鍋內(nèi)煲滾，放入全部材料煲滾，再慢火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。
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