早餐的重要性其實(shí)人人都知道，但是很多年輕人，還是沒有養(yǎng)成好好吃早餐的習(xí)慣。尤其是一些都市白領(lǐng)，不是因為工作經(jīng)常加班到很晚，就是外出應(yīng)酬導(dǎo)致晚睡。為了補(bǔ)回一點(diǎn)覺，只好放棄了吃早餐的時間。
早餐可以不吃嗎？不吃早餐不僅會讓你導(dǎo)致整天精神不佳，頭暈?zāi)X脹之外，對于女人來說，還將有可能影響你的生育能力，你知道嗎？
不吃早餐真的會影響生育能力嗎？發(fā)表在最新一期《臨床科學(xué)》雜志上的一項研究提醒，豐富的早餐可以保護(hù)卵巢，提高生育力。以色列特拉維夫大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，很多卵巢功能異常的女性存在“胰島素抵抗”，最終導(dǎo)致體內(nèi)睪丸激素偏高，降低了生育機(jī)會。
進(jìn)一步試驗發(fā)現(xiàn)，無論是患有多囊卵巢綜合征（PCOS）的女性還是健康女性，在每天同樣攝入1800卡總熱量的情況下，與“早餐湊合、晚餐大補(bǔ)”（早餐熱量190卡、晚餐熱量980卡）的用餐習(xí)慣相比，“早餐豐盛、晚餐精簡”（熱量分配與前者相反）的飲食方式有助于平衡胰島素、血糖和睪酮水平，并對月經(jīng)和排卵有調(diào)節(jié)作用。在堅持了90天之后，豐盛早餐組女性的排卵率上升達(dá)50%，其他卵巢功能異常也有所改善。
那什么樣的早餐才是合理優(yōu)質(zhì)的早餐呢？早餐的食物要種類多樣、搭配合理?？梢愿鶕?jù)食物種類的多少來快速評價早餐的營養(yǎng)是否充足。如果早餐中包括了谷物、動物性食品（肉類、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4類食物，則為早餐營養(yǎng)充足；如果只包括了其中3類，則是早餐的營養(yǎng)比較充足；如果只包含了其中2類或以下，則早餐的營養(yǎng)不充足。
其實(shí)早餐準(zhǔn)備起來并不復(fù)雜，相比于四菜一湯加米飯的午餐或是晚餐，早餐投入的精力和時間都要少得多，營養(yǎng)價值卻毫不遜色。小編今天就給各位白領(lǐng)女性推薦快手又滿足四大類食材的營養(yǎng)早餐。
