3、將胡蘿卜切絲洗干凈在油鍋中過油。
4、再放點油到鍋中，將蔥姜煸香，倒入黃豆芽翻炒。
5、待黃豆芽軟了之后，再倒入胡蘿卜繼續(xù)翻炒最后撒鹽即可。
三、西紅柿牛肉羹
西紅柿里面含有多種維生素和礦物質(zhì)味道酸甜，可以幫助孩子開胃和補充營養(yǎng)，而且西紅柿還能提高寶寶的免疫力，大大降低寶寶腹瀉的幾率。牛肉營養(yǎng)豐富其中蛋白質(zhì)和氨基酸相當高，而且還含有鈣鐵等元素，牛肉也比較容易被人體吸收。
1、準備食材；西紅柿，新鮮牛肉末，蔥姜，淀粉。
2、在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。
3、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，文火燉。
4、牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，慢慢熬制粘稠出鍋撒鹽即可。
四、香甜土豆
土豆是很多孩子喜愛的食物，土豆中含有大量的淀粉也是寶寶輔食很好的選擇，土豆非常適合晚餐食用因為很好吸收，而且吃土豆不會對寶寶的腸胃造成負擔，而且常吃土豆有助于提高寶寶的智力。
1、準備食材：土豆，洋蔥，蒜瓣，醬油，蜂蜜。
2、 土豆去皮，清洗，然后切成塊。切好的土豆再清洗，去除表面淀粉。
3、鍋加熱倒入土豆翻炒，當土豆有點透明的時候加入切碎的蒜瓣和洋蔥，然后繼續(xù)翻炒。
4、 把水，醬油，白糖，改為中火，煨十分鐘左右等到汁變稠即可，關火，然后加入蜂蜜調(diào)味。
