預(yù)防小兒腹瀉的健康食譜(3)

　　香菇湯材料：香菇6—8朵，鹽。制作：香菇洗凈（若基部帶有菌木則不必洗掉，保留效果更好），加水兩碗，用沙鍋煎煮至一小碗，加少許食鹽服。一次服下，每日兩次。功用：有止瀉功效。

　　姜茶飲材料：干姜絲、綠茶各3克。制作：上材加水150毫升煮開后隨意飲用。或姜粥：生姜5克，大米30克加水適量煮粥，再調(diào)一點糖和鹽食用，每天兩次。功用：此茶飲具有祛寒止瀉作用。

　　山肝粥材料：山藥5—20克，雞肝一副，薏米5—15克。制作：將山藥、薏米研為細末；雞肝切成薄片，與山藥末拌勻，加入適量食醋，放于碗內(nèi)蒸熟，分早晚兩次服用。