隨著寶寶年齡的不斷增長(zhǎng)，父母就要開始掌握輔食的正確做法了，別看只是小小的嬰兒輔食，這里面可有很大的講究，父母不僅要注重輔食的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)輔食的味道和花樣也非常的重要。相信很多的寶媽都給寶寶制作過(guò)牛肉，牛肉的做法有很多，但是對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)將牛肉煮粥則是最適合不過(guò)的了，牛肉煮粥不僅味道鮮美，同時(shí)也利于寶寶腸道的消化和吸收，對(duì)寶寶的健康有很大的好處。那么牛肉和什么煮粥最有營(yíng)養(yǎng)呢？
牛肉和什么煮粥有營(yíng)養(yǎng)
1.番茄牛肉粥
做法：將大米洗凈后提前用清水浸泡兩小時(shí)，新鮮的牛肉洗凈后先用生姜進(jìn)行腌制，然后用刀剁成牛肉沫；準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋將浸泡好的大米倒入鍋中，加入適量的清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火，同時(shí)將番茄去皮切成小丁備用，當(dāng)鍋中粥煮制半粘稠狀后加入牛肉和番茄，直至煮熟后即可起鍋。
2.土豆牛肉粥
做法：將牛肉和土豆洗凈備用，土豆去皮后切成小丁，牛肉洗凈后切成小塊放入開水中焯去血水撈出，然后將牛肉放入攪碎機(jī)中制成牛肉沫；將提前浸泡好的大米放入鍋中，先用大火煮開后加入牛肉和土豆轉(zhuǎn)為小火慢煮，煮制粘稠后即可起鍋。
3.胡蘿卜牛肉粥
做法：將胡蘿卜和牛肉一同洗凈，胡蘿卜切成碎末，牛肉用生姜腌制后切成碎粒，將提前浸泡好的大米倒入鍋中，再加入適量的清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火，然后加入事先準(zhǔn)備好的牛肉和胡蘿卜，用小火慢煮，將粥煮制粘稠后即可起鍋，待溫涼后再喂給寶寶食用。
4.南瓜山藥牛肉粥
做法：將大米洗凈后放入水中浸泡兩小時(shí)，然后將山藥、南瓜和牛肉一同洗凈，山藥和南瓜去皮切成碎粒，牛肉用淀粉腌制后切成肉末，將粥放入鍋中用大火煮開后，加入山藥和南瓜用小火慢煮，在起鍋前的10分鐘加入牛肉看，煮熟后即可起鍋。
5.雞蛋牛肉粥
做法：將雞蛋敲碎后放入碗中攪拌均勻，牛肉洗凈切成肉末備用，將浸泡好的大米倒入鍋中先用大火煮開，然后加入雞蛋液攪拌均勻，當(dāng)粥煮制粘稠時(shí)加入牛肉和香菜末攪拌均勻，所有食材都熟后即可起鍋。
寶寶吃的牛肉粥有很多種營(yíng)養(yǎng)做法，媽媽可以多換著花樣給寶寶制作，寶寶怎么也吃不膩。
